史上最高のエントリーレベルと言われたクラシックの発表から約30年。後継機として2019年にデビューしたのがこのクラシック プロです。クラシックと同じ急速加熱ボイラー、3方向電磁弁、業務用クロムメッキ真鍮製の58mmポルタフィルターを搭載し、さらに多くの微細な改良を加えた全てがイタリア製のモデルです。
プロに新たに採用された
業務用ステンレススチームワンドで、ラテアートに最適な濃厚でベルベットのようなミルクフォームを作ることができます。また、動作中の騒音を軽減しさらに静かになりました。上部前面にある３つのボタンがそれぞれ独立したパーツになり、ボイラー、サーモスタット、ヒューズ、スチームバルブがそれぞれ交換可能となりました。
クラシックとクラシックプロの大きな違いの一つはミルクフォームの作り方の違いです。プロには業務用のスチームワンドが装備されています。クラシックにはPannarello Wand が装備されています。
下記の綺麗なラテアートは当店でガジアプロを購入されたお客様さまの作品となります
