商品について パン作り機能として考えると、とりたてて良いとは感じなかった。 こねている途中、からまった生地をとってやったり、逆に絡まりにくいところは絡むように手伝う必要がある。 パン焼き機からの買い替えであったが、パン焼き機のこねあげ機能の方がセットしてから、こねを安心して任せられる。 しかし、パン焼き機には発酵機能もついているので、こねる段階でパン焼き機自体が途中からあたたかくなってくるので、スタンダードミキサーの場合は、パンのこねあげ温度が上がる心配はない。 スタンドミキサーにはミキシングの際、蓋がないのでこねている最中はパン生地が乾燥する心配あり。 付属してきたドゥフック【S字】では生地によっては全く生地に絡まず、うまくこねられない。こちらはドロドロの生地に向いているかと思われる。 追加で購入したドゥフック【C字】のほうがこねられた。 そのほか、最初のパンのこね【混ぜ】をビーターで行い、その後、ドゥフックを使うなど、工夫が必要である。 スタンドミキサーを買って一番よかったのは、以前と比べ、洗い物が非常に少ない上に洗いやすく、手に取りやすいので使用回数が増える。 以前より疲れることなく楽しく作ることができるようになりました。 料理、お菓子づくりの助手と言える存在で、まとめて何かを作りたい時はとても役立つ。

お店について 問い合わせ時の対応の速さと保証の手厚さに誠実さを感じ、こちらでの購入を決めました。 しかし、やりとりをする中で幾度となく扱っている商品知識の乏しさを感じました。 アメリカ製品なだけにこちらでは詳しい情報が手に入りにくいので、商品における詳細な情報があるとこちらも安心して購入できるなと感じました。 商品到着後にボウルのリフトアップダウンの調整ネジがうまく動かなくて、説明書に書かれてる可動域どころかほんの少ししか動かず。 問い合わせたが、商品に詳しい担当者はメールでしか対応できないとのことで、不具合を説明するのに苦労した。 商品チェックして送っているとのことでしたが、あんなに堅いネジだと、この製品がはじめてのこちらとしてはこのネジについて詳しい説明書があるわけでもなく、戸惑った。 問い合わせをしても、そのくらいの可動域だといわれ、それによりボウルがちゃんと上げ下げしてるようでもなく、商品が届くなり困惑しっぱなしでした。最後に「ネジが固いことがあります」の担当者の一言で一か八か思い切り回してネジが正常に動くようになるという…。 届いてすぐにこちら側が安心して使える様、チェックとアフターフォローがしっかりあるといいなと思いました。