どこでも焙煎できるように電気を選んだ。 また、電気のほうがランニングコストが安いと思ったから。 手回し焙煎機を使っていた方が、次のステップとして使用するのが丁度良い。 小さめのカフェには丁度よいコンパクトさ、また焙煎量だと思う。 深煎は230gが限度か。出来上がりは良い。浅煎りはムラなく出来上がる。 非常にコンパクトなのに、煎りあがった豆を冷やすファンがあり、 データもとれる。自分は大満足。