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MAUVIEL 1830 / M'COOK COLLECTION

フランスの伝統が息づく、美しき傑作。
プロを魅了する「5層構造」と極上の使い心地。

1830年の創業以来、世界のトップシェフたちに愛され続けるフランスの老舗「ムヴィエール」。熟練の職人技が生み出すタイムレスなデザインと、現代のキッチンに映える真鍮(ブラス)ハンドルの輝きが、毎日の料理を贅沢な時間へと昇華させます。

🍳

均一に熱が伝わる「5層構造」

ステンレスとアルミコアを重ね合わせた厚さ2.6mmの「多層構造」を採用。熱伝導率が非常に高いため、火が均一かつ驚くほど素早くフライパン全体に広がります。食材に理想的な火入れができ、お肉はジューシーに、野菜はシャキッと仕上がります。IHを含むマルチ熱源対応です。

焦げ付き知らず&液だれ防止

内側には、最高水準のノンスティック(焦げ防止)加工を施しました。油を最小限に抑えたヘルシーな調理が可能で、デリケートな魚料理や卵料理も型崩れせず美しく仕上がります。さらに、縁(フチ)は液だれしにくい特殊な形状に設計されており、お皿への移し替えもスマートです。

⚜️

育てる喜び「真鍮ハンドル」

ステンレスボディを引き締めるエレガントなゴールドの真鍮(ブラス)ハンドル。使うほどに深みのあるアンティーク調の色合いへと変化し、あなただけの特別な一丁に育っていきます。キッチンに掛けてディスプレイしておくだけで絵になる、格別の佇まいです。

いつもの料理が、格上のディナーに変わる

Steak / レストラン品質の焼き上がり 優れた熱伝導と蓄熱性により、お肉を入れた瞬間も表面の温度が下がりにくく、外側はカリッと香ばしく、内側は旨味を閉じ込めた極上のステーキが焼き上がります。
Brunch / するりと滑る極上オムレツ 高性能なノンスティック加工により、バターをほんの少しなじませるだけでトントンと美しく丸まるオムレツが完成。お皿へ移す時もストレスなくするりと滑り降ります。
Kitchen / 魅せるインテリアとして 高級感あふれるフランス製ステンレスと真鍮ハンドルの組み合わせは、調理中だけでなく、キッチンに佇む姿そのものがアート。料理へのモチベーションをいつでも高めてくれます。
  • 商品スペック
  • 商品説明
  • レビュー
サイズ 直径約20cm/28cm/30cm
特長 ・5層構造、厚さ2.6mm
・材質(外→内の順):ステンレス、アルミコア3層、18/10ステンレス
・ガス、電気、ハロゲンコンロ、オーブン、IH対応
・速く均等な加熱
・液だれしづらい縁の形状
製造 MADE IN FRANCE

プロが認める5層構造
商品番号 2006929

ムヴィエール モービル フライパン ステンレス 5層 真鍮ハンドル IH対応ノンスティック 焦げ防止加工 ムビエル モビエル モヴィエル フランス Mauviel 1830 M'COOK B 3542 20cm 28cm 30cm

¥ 59,800 税込
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