アメリカの人気アウトドア・キッチンブランド「クイジナート」が提案する、手軽で本格的な縦型チャコールスモーカーです。

場所を取りすぎない16インチのスマートなバレット型でありながら、2段仕様で十分な調理スペースを確保。中央のドラムパーツを分離すれば、ステーキやハンバーガーを直火でジューシーに焼く卓上炭火コンロとしても使える、1台2役の革新的なポータブル仕様スモーカーです。

1. 扱いやすいコンパクトな2段構造

16インチ（約40cm）のクロームメッキ鋼鉄製焼き網を2枚セット可能。コンパクトながら、一度に複数のリブ肉やサーモン、ジャーキーをたっぷり並べられます。

2. ジューシーに仕上げるポルセリン水受け皿

庫内の水分と湿度をキープする専用ボウルを装備。肉がパサつくのを防ぎ、スモークの芳醇な香りを閉じ込めながら柔らかくジューシーに仕上げます。

3. 熱管理がスムーズな上下ツイン通気口

フタと本体底部の2箇所に空気調節弁を搭載。空気の流れを直感的に絞ったり広げたりできるため、初心者でも簡単に最適な温度を保てます。

4. 煙を逃がさずアクセスできる前面ドア

開閉しやすい大型のラッチ付きヒンジドアを採用。上部のフタを開けて大切な熱や煙をロスすることなく、安全に炭の追加や給水が行えます。

• ベランダやお庭、おうちの狭いスペースでも手軽に本格的な炭火燻製を始めたい方
• 大きすぎる海外製ギアは置き場所に困るため、収納しやすいスマートなサイズが欲しい方
• キャンプや車中泊、BBQイベントに持ち運んでマルチに使いたい方
• わずか15分ほどで簡単に組み立てられ、初心者でも失敗なくプロ級の味を楽しみたい方

同シリーズの18インチ（COS-118）と比較して、横幅と奥行きが約4cmずつコンパクトになり、重量も軽量化されています。そのため、日本の一般的な住宅環境やお庭、ベランダでも圧倒的に設置・収納しやすいのが特徴です。

また、一般的な燻製専用機と異なり、本体をセパレートして「コンパクトな卓上チャコールグリル」に変形できる独自の2WAY機能はそのまま継承。ミニマムなサイズ感でスモーカーとBBQコンロの2役を兼ね備える、非常に高コスパな1台です。

■ 自家製の極上おつまみ（チーズ・ナッツ・サーモン）スモーク

2枚のネット上に食材を広げ、低温の煙をじっくり循環。コンパクトな庫内は熱が回りやすく、短時間でも綺麗に美味しい黄金色の燻製に仕上がります。

■ 週末のごちそう本格ローストポークやチキン

炭火とウッドチップをセットし、お肉を並べてフタを閉じるだけ。湿度を保つ水ボウルのおかげで、外はパリッと内側は極めてジューシーに焼き上がります。

■ キャンプ場でのコンパクトな炭火焼きBBQ

中央ボディをパッと外して最下部パーツに網をセット。手軽な卓上炭火コンロとして、ステーキやハンバーグを直火でワイルドに焼き上げることができます。

本体サイズは直径16インチ（幅約56cm×奥行約52cm）、高さは約77cmと、海外製スモーカーとしては非常に手頃なサイズ感です。縦長デザインのため、お庭のウッドデッキやベランダの隅に省スペースで綺麗に設置できます。

※本製品は炭を使用する屋外専用の調理器具です。室内やテント内、換気の悪いガレージなどでは絶対に使用しないでください。周囲に可燃物がない平らな場所に設置してください。