アメリカの人気キッチン・アウトドア家電ブランド「クイジナート」が手がけた、本格的な縦型チャコールスモーカーです。

炭火とウッドチップの豊かな香りを食材にまとわせる「ロー＆スロー（低温長時間）」の本格燻製調理が楽しめます。中央のボディを取り外すことで、コンパクトな卓上炭火焼きコンロ（BBQグリル）に早変わりする革新的な2WAY設計。お庭やキャンプで大活躍する高級アウトドアギアです。

1. 2段構造の広大な調理スペース

18インチ（約45cm）のクロームメッキ鋼鉄製ネットを2枚搭載。ファミリー向けの大きな塊肉や魚、ジャーキーなどを一度にたくさん並べられます。

2. ジューシーさを保つポルセリン水受けボウル

庫内の湿度を最適に保つ専用の水ボウルを装備。スモーク特有の深い香りを肉の奥まで染み込ませつつ、パサつかずに極めてジューシーに仕上げます。

3. 火力調節が簡単な上下デュアル通気口

本体の上下2箇所に空気調節弁（ダンパー）を搭載。空気の流れを直感的にコントロールでき、初心者でも簡単に温度管理が行えます。

4. 扉を開けずに給水・炭足しができるアクセスドア

前面に大型のラッチ付きヒンジドアを装備。上部のフタを開けて大切な熱や煙を逃がすことなく、安全に炭や水の補充が可能です。

• おうちの庭やウッドデッキで、本格的なアメリカンスタイルのBBQや燻製に挑戦したい方
• 自家製のベーコン、ローストビーフ、スモークサーモン、本格ジャーキーを作りたい方
• 「燻製器」と「炭火焼きコンロ」のどちらを買うか迷っていて、省スペースにまとめたい方
• わずか15分ほどで簡単に組み立てられ、初心者でも失敗なく扱える頑丈なスモーカーが欲しい方

一般的な燻製専用の縦型スモーカーと違い、「簡易炭火グリルに完全変形」するセパレート構造が最大の強みです。燻製をしない日は、中央のドラムパーツを外すだけで、お肉やバーガーパティを強火でジューシーに焼く卓上グリルとして活用できます。

また、海外製の安価なドラム缶型にありがちな「隙間からの熱漏れ」を、高品質なラッチ式ドアと堅牢なスチールフレームで解消。15分ほどで組み上がるスマート設計ながら、長時間の低温調理（Low-and-Slow）を安定してキープできる密閉性を誇ります。

■ 低温でじっくり仕上げる本格ローストポークやリブ

2段の広大なスペースにお肉を配置し、下部に炭とウッドチップ、水ボウルをセット。数時間お任せするだけで、ホロホロと骨から外れる絶品スペアリブが完成します。

■ 自家製の本格スモークサーモンやビーフジャーキー

上下の通気口を絞って低温の煙を循環させることで、魚介やスライス肉の旨味を凝縮。お酒のおつまみに最適な極上の燻製が仕上がります。

■ 変形させて楽しむ、手軽な卓上ステーキ＆バーベキュー

中央ボディを外して最下部とフタを組み合わせれば、コンパクトな炭火グリルに変身。遠火の燻製だけでなく、直火でステーキをカリッと焼き上げる使い方も可能です。

本体サイズは直径18インチ（幅約61cm×奥行約56cm）、高さ約109cmの存在感ある縦型バレット（弾丸）形状です。設置面積自体はコンパクトなため、屋外のテラスやベランガ、中庭のウッドデッキ等にすっきりと収まります。

※本製品は炭を使用する屋外専用の調理器具です。室内や換気の悪いガレージ内等では絶対に使用しないでください。周囲に可燃物がない平らな場所に設置してください。