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キッチン家電の世界的名門「KitchenAid(キッチンエイド)」のボウルリフト式スタンドミキサー専用に設計された、プレミアムな大容量交換用ステンレスボウルです。美しく鏡面研磨された高品質ステンレススチールを採用し、人間工学に基づいた頑丈な平ハンドル(フラットハンドル)を装備。プロの現場からご家庭での本格的なパン・お菓子作りまで、作業効率を劇的に向上させる信頼の純正アクセサリーです。
「焼き菓子の大量仕込みのために『2個目のボウル』として購入しました。今まではタルト生地を作った後に一度ボウルを綺麗に洗ってからメレンゲを泡立てていましたが、この予備ボウルがあるおかげで、ミキサーのアタッチメントを付け替えるだけで流れるように次の工程へ進めるようになり、作業時間が半分に短縮されて感動しています。」(カフェ・パティシエ)
「これまでハンドルのないボウルを使っていましたが、このフラットハンドル付きに変えてから世界が変わりました。4.8L満水近くまで硬いパン生地を捏ね上げるとかなりの重量になりますが、このハンドルをグッと握れば片手でも安定して持ち上げられます。フルステンレスなので、ボウルの底を直接氷水に当てて生クリームを冷やしながら泡立てるのにも熱伝導が良くて最高です。」(購入者レビューより)
Q. 自分が持っているキッチンエイドのミキサーに適合するか、見分けるポイントは?
A. 本製品は「ボウルリフト式」専用です。ミキサー本体の横にあるレバーを動かすことで、ボウルを載せるアームが上下に昇降するタイプのミキサー(通常4.8L〜6.6Lクラスの大型モデル)に適合します。ボウルの左右の外側に、アームに引っ掛けるための「突起(サイドピン)」がついているのが最大の特徴です。ミキサーの頭を後ろに跳ね上げる「チルトヘッド式(4.8Lアルチザン等)」や、ボウルの底を回してねじ込むタイプのミキサーには、ピンの位置や構造が異なるためご使用いただけません。
Q. もともと5.7L(6クォート)のボウルがついているミキサーに、この4.8L(5クォート)ボウルをはめることはできますか?
A. はい、キッチンエイドの「ワイド型ボウルリフトアーム」を採用しているモデル(KP26M1Xなどの6クォート機や、一部の5クォート機)であれば、アームの幅が共通なため、この4.8Lボウルをそのまま装着してご使用いただけます。少しだけ少量の生地やクリームを別で仕込みたい際に、ワンサイズ小さなボウルとしてアーム幅を変えずに使い回せるため、プロの間でも非常に重宝されているテクニックです。
Q. ボウルを新しく変えた際、アタッチメント(ビーターやフック)が底に擦れたり、逆に隙間が空きすぎたりしませんか?
A. ボウルを新しい個体に交換した際は、アタッチメントの先端とボウル底面との距離を調整する「ハブ高さ(クリアランス)調整」を行ってください。ミキサー本体のアーム結合部の近くにある調整ネジをマイナスドライバーで少し回すだけで、ボウルのセット位置を上下に微調整できます。コイン1枚がギリギリ通る程度の最適な隙間に調整していただくことで、擦れを防ぎ、底に粉を残さず完璧にミキシングできるようになります。
アース付の「3ピン」は、もれなく変換プラグをお届けします。
片方が幅広の「2ピン」は、ご要望で変換プラグをお届けします。※ご注文時に備考欄へ記載
個人宅以外への配送となる場合は別途「輸入者の個人情報」が必須となります。※一部商品は除く
家電は日本国内の電源電圧100Vにて、いずれの周波数(50Hz/60Hz)でもそのままご利用いただけます。(アメリカの一般的な定格電圧は110~120Vです)
海外製品の性質上、パッケージ等の状態は商品ごとに異なり、入荷段階でダメージが見られる場合がございます。当店にて検品を行い、性能が損われていないと判断できる商品はパッケージ等を補修の上、発送となる可能性がございます。また、生産工場における検査内容によりコーヒーかすや水跡が残っている場合がございますが、商品は新品です。可能な限り良い状態でお届けできるよう努めております。あらかじめご理解ご了承くださいますようお願いいたします。
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