ALL-CLAD COPPER CORE PRO
銅コアが叶える、
プロ品質の焼き上がり。
Williams Sonoma限定モデル
Copper Core Pro ノンスティック フライパン
銅の熱伝導と、ノンスティックの扱いやすさを一つに。
All-Clad Copper Core Pro ノンスティック フライパンは、
銅ならではの優れた熱伝導性と、こびりつきにくいノンスティック加工を融合したプレミアムモデルです。
素早く均一に加熱し、温度変化にもすばやく反応。
卵料理、オムレツ、魚、肉料理まで、火加減を繊細にコントロールしながら美しく仕上げます。
FIVE-PLY CONSTRUCTION
5層クラッド構造で、熱をすばやく均一に。
中心には熱応答性に優れた厚みのある銅コアを採用。
その両側を高熱伝導アルミニウムで挟み、さらに内外をステンレスで仕上げた5層構造です。
立ち上がりが早く、温度ムラを抑え、料理に合わせた火加減をしっかり反映します。
PRO NONSTICK SURFACE
新開発 Pro Nonstick。耐傷性もさらに向上。
新しいPro Nonstick調理面は、従来の標準的なコーティングと比べて
最大約30％高い耐傷性を実現。
3層ノンスティック加工により、少量の油でも食材が離れやすく、
調理後のお手入れも簡単です。
PREMIUM DESIGN
美しい銅リングが映える、上質な佇まい。
外側には輝きのあるステンレス仕上げを採用し、底部にはCopper Coreシリーズを象徴する銅のリングを配置。
機能性だけでなく、キッチンに置いたときの美しさにもこだわったデザインです。
リベット留めされたステンレスハンドルは、長く安心してお使いいただけます。
COMMERCIAL GRADE
厳しい基準を意識して設計された、Commercial Grade仕様。
厳格な基準と実用性を重視して設計されたCommercial Gradeモデル。
毎日の調理はもちろん、料理にこだわる方にも満足いただける、All-Cladらしい本格仕様です。
サイズ・仕様
| サイズ |
本体サイズ |
重量 |
| 20cm（8インチ） |
直径 約20cm × 高さ 約5cm |
約1.4kg |
| 25cm（10インチ） |
直径 約25cm × 高さ 約5cm |
約1.8kg |
| 30cm（12インチ） |
直径 約30cm × 高さ 約5.7cm |
約2.3kg |
生産国：アメリカ製
※世界各国から厳選した部材を使用しています。
※サイズ・重量はメーカー公表値です。
まとめ
All-Clad Copper Core Proは、銅コアによる優れた熱伝導、5層構造による安定した加熱、
そしてPro Nonstickの扱いやすさを兼ね備えた高級フライパンです。
火加減にこだわりたい方、卵料理や焼き料理を美しく仕上げたい方におすすめの一枚です。
