661ホールとNanoQuartzが生み出す、プロ仕様の均一抽出
イタリアIMS Filtriが開発したBaristaPro NanoTechシリーズ。
世界中のバリスタやロースターから高い評価を受ける、
プロ仕様の高精度フィルターバスケットです。
本モデルBARISTA_D24661NTは、
58mmポルタフィルター対応・18g用ダブルバスケット。
リッジレス(縁なし)タイプのため、溝にコーヒー粉が溜まりにくく、
日々のお手入れもしやすい設計です。
661個の精密加工ホールと
NanoQuartz(NanoTech)表面処理により、
均一な抽出と優れたメンテナンス性を実現します。
純正バスケットから交換するだけで、
抽出ムラやチャンネリングを抑え、
甘み・香り・コクをバランス良く引き出した
安定したエスプレッソ抽出をサポートします。
80年以上にわたり磨き続けた、イタリアIMSの抽出技術
IMS Filtri(Industria Materiali Stampati)は、
1946年創業のイタリアを代表する
エスプレッソマシン用フィルター・シャワースクリーンの専門メーカーです。
長年にわたり精密加工技術を追求し、
現在では世界中のエスプレッソマシンメーカー、
バリスタ、ロースターから高い信頼を得ています。
独自の精密穴加工技術やAISI304ステンレスの採用、
CompetitionシリーズやBaristaProシリーズなど、
革新的な製品を数多く開発。
IMS製フィルターバスケットは、
均一な抽出と高い再現性を求めるプロフェッショナルに選ばれています。
商品の特徴
- IMS BaristaPro NanoTechシリーズ
- 58mmポルタフィルター対応
- 18g前後のダブルショットに最適
- 661個の精密加工ホールによる均一な抽出
- チャンネリングを抑えるIMS独自のホールレイアウト
- リッジレス(縁なし)タイプ
- 溝にコーヒー粉が溜まりにくく、お手入れしやすい設計
- 石英(Quartz)ベースのNanoQuartz表面処理を採用
- コーヒー粉やコーヒーオイルが付着しにくく、洗浄しやすい
- 表面摩擦を低減し、ノックアウト後も粉離れしやすい
- 摩耗・腐食に強く、長期間性能を維持
- 抽出性能や寸法精度を損なわない特殊表面処理
- AISI304食品グレードステンレス採用
- 100% Made in Italy
661ホールが実現する均一な抽出
IMS独自の661個の精密加工ホールは、
穴径・穴数・配置まで最適化されています。
お湯をコーヒー全体へ均一に浸透させることで、
抽出ムラやチャンネリングを抑え、
エスプレッソ本来の甘み・香り・コクを
バランス良く引き出します。
抽出性能を高めている主な要素は、
リッジの有無ではなく、IMSの精密な穴加工・ホール数・ホールパターン・バスケット形状です。
安定したレシピを作りたい方や、純正バスケットから一段上の抽出を目指す方におすすめです。
リッジレス(縁なし)タイプを採用
本商品は、内側に保持用の溝がないリッジレス(縁なし)タイプのフィルターバスケットです。
リッジ付きタイプのような段差がないため、コーヒー粉が溝に溜まりにくく、
日々の洗浄や拭き取りがしやすいのが特長です。
また、ノックアウト時にコーヒーパックがきれいに外れやすく、
レベリングツールやタンパーとの相性も良いため、
カフェや本格派ホームバリスタにも扱いやすい仕様です。
一方で、リッジレスタイプはポルタフィルター内での保持を
リテーニングスプリング(バネ)の力に頼るため、
スプリングが弱っている場合やポルタフィルターとの相性によっては、
ノックアウト時にバスケットが外れやすく感じる場合があります。
リッジレスであること自体が抽出効率を直接高めるわけではありませんが、
粉が溝に残りにくく清潔に保ちやすいこと、
タンピングやレベリングがしやすいことから、
多くのプロ向けバスケットで採用されている設計です。
IMS独自のNanoQuartz表面処理
NanoQuartzは、IMSが開発した石英(Quartz)ベースの特殊表面処理です。
表面をより滑らかにすることで摩擦を低減し、
コーヒー粉やコーヒーオイルが付着しにくく、お手入れがしやすくなっています。
さらに、摩耗や腐食に対する耐久性も向上。
毎日の抽出や洗浄を繰り返しても、長期間にわたり優れた性能を維持します。
NanoQuartzは、バスケットの寸法精度や661ホールの抽出性能を損なうことなく、
均一で安定したエスプレッソ抽出をサポートします。
Competitionシリーズとの違い
IMSには、抽出性能を追求したCompetitionシリーズと、
日々の使いやすさを高めたBaristaPro NanoTechシリーズがあります。
Competitionシリーズは、穴数やホールパターンを最適化し、
バリスタ競技や抽出品質を重視するプロフェッショナル向けに開発されています。
一方、本商品のBaristaPro NanoTechは、
Competitionシリーズで培われた高精度な抽出性能に加え、
NanoQuartz(NanoTech)表面処理を採用。
コーヒー粉やコーヒーオイルが付着しにくく、
ノックアウトや洗浄がしやすいため、
毎日使用するカフェやホームバリスタにも最適です。
抽出性能とメンテナンス性を高いレベルで両立した、
IMSならではのプロ仕様フィルターバスケットです。
IMS型番
BARISTA_D24661NT
IMS BaristaPro NanoTechシリーズのメーカー型番です。
18g用・高さ24mm・661ホール・NanoTech仕様の
ダブルフィルターバスケットとして設計されています。
こんな方におすすめ
- 18g前後のダブルショットを抽出したい方
- 純正バスケットからアップグレードしたい方
- エスプレッソの抽出をより安定させたい方
- チャンネリングを抑えたい方
- コーヒー粉やコーヒーオイルが付きにくいバスケットをお探しの方
- 毎日の清掃を楽にしたい方
- リッジレス(縁なし)バスケットを使いたい方
- カフェ・ロースター・本格派ホームバリスタの方
商品仕様
| ブランド |
IMS Filtri |
| シリーズ |
BaristaPro NanoTech |
| IMS型番 |
BARISTA_D24661NT |
| REPA品番 |
1460022 |
| 用途 |
ダブル(2カップ) |
| 容量 |
18g |
| 対応ポルタフィルター |
58mmポルタフィルター |
| タイプ |
リッジレス(縁なし) |
| ボディ径 |
60mm |
| 高さ |
24mm |
| 穴数 |
661穴 |
| 素材 |
AISI304 ステンレス |
| 表面処理 |
NanoQuartz(NanoTech) |
| 原産国 |
イタリア |
ご購入前にご確認ください
本商品は58mmポルタフィルター対応のダブルフィルターバスケットです。
ご購入前に、お使いのエスプレッソマシンおよびポルタフィルターのサイズ・形状をご確認ください。
一般的な58mmポルタフィルター向けですが、機種によって装着感が異なる場合があります。
本商品はリッジレス(縁なし)タイプです。
ポルタフィルターのリテーニングスプリング(バネ)が弱っている場合、
ノックアウト時などにバスケットが外れやすくなることがあります。
その場合は、ポルタフィルター側のスプリング交換をご検討ください。
IMS BaristaPro フィルターバスケット ラインナップ
アルファエスパスでは、IMSの定番シリーズ「BaristaPro」を取り扱っています。
BaristaProは、長年にわたり培われたIMSのノウハウ・経験・技術をもとに開発された、高精度フィルターバスケットシリーズです。
均一な抽出性能と優れた品質から、世界中のバリスタやカフェで愛用されています。
15〜22gのダブルバスケットには、粉離れが良くお手入れしやすいNanoQuartzコーティングを採用。
8〜12gのシングルバスケットは高品質な電解研磨仕様となっており、容量によって最適な仕様が採用されています。
※BaristaProシリーズのうち、15〜22gのダブルバスケットはIMS独自のNanoQuartzコーティングを採用し、661ホールの高精度加工により均一な抽出と優れた粉離れを実現しています。
8〜12gのシングルバスケットは269ホール・電解研磨仕様となっており、容量に合わせた最適な設計が採用されています。
さらに均一な抽出を求めるなら「BIG BANG」
本商品のBaristaPro NanoTechは、661ホールとNanoQuartzコーティングを採用した、IMSの定番シリーズです。
均一な抽出性能に加え、コーヒー粉やコーヒーオイルが付着しにくく、ノックアウト後も粉離れしやすいのが特長です。
純正バスケットよりもお手入れがしやすく、きれいな状態を保ちやすいため、毎日使用するホームバリスタやカフェにもおすすめです。
一方、BIG BANGシリーズは、ホールパターンを一から見直した最新設計。
抽出孔を中心から1.5mmの位置から配置し、外周へ向かって穴の間隔を最適化することで、
お湯をより均一にコーヒー粉へ浸透させ、チャネリングを抑えたクリアでバランスの良い味わいを目指しています。
より均一な抽出を追求したい方は、BIG BANGシリーズもぜひご覧ください。