小規模カフェ・ベーカリー・本格志向の店舗向け
家庭用マシンでは物足りない。
でも大型の2グループ業務機までは必要ない。
そんな小規模カフェやベーカリー、テイクアウト店にちょうどいいのが
La Spazialeの業務品質を compact にまとめた LUCCA A53 です。
デュアルボイラー構造により、抽出とスチームを安定して同時に行えるため、
ラテやカプチーノを継続的に出す店舗にも適しています。
このマシンが選ばれる理由
1. 抽出とスチームを同時にこなせる
デュアルボイラー構造により、エスプレッソ抽出とミルクスチームをそれぞれ安定して行えます。
ドリンク提供のテンポが重要な店舗に向いています。
2. 小型でも業務品質
カウンターに置きやすいサイズ感でありながら、家庭用マシンとは一線を画す安定感。
小規模店舗の「ちょうどよい本格機」として魅力があります。
3. 水タンクでも、水道直結でも使える
まずは水タンク式で始めて、将来的に水道直結へ移行することも可能。
開業時や仮設店舗、移設の可能性がある環境でも柔軟に対応できます。
4. 「家庭用ではもう限界」という人の次の一台
一日に何杯もラテを出すようになると、家庭用マシンでは温度やスチーム力に限界を感じやすくなります。
LUCCA A53は、その先に進みたい方に適したモデルです。
こんな方・こんな店舗におすすめ
- 一人または少人数で運営する小規模カフェ
- ベーカリーや焼き菓子店でラテ提供を強化したい店舗
- テイクアウト中心で、スピードと品質の両立が必要な店
- 家庭用マシンから本格機への買い替えを検討している方
- 将来的により本格的なエスプレッソ提供へ進みたい方
- 開業時から失敗しにくい一台を選びたい方
Silvia Pro X と LUCCA A53 の違い
どちらも魅力のあるデュアルボイラー機ですが、立ち位置は少し異なります。
Silvia Pro X は「本格的な家庭用〜小規模店舗向け」。
LUCCA A53 は「より店舗運用を意識した一台」です。
| 比較項目 |
Silvia Pro X |
LUCCA A53 |
| 向いている用途 |
家庭用、本格ホームバリスタ、小規模店舗の導入初期 |
小規模カフェ、ベーカリー、継続的にラテを出す店舗 |
| 立ち位置 |
家庭用の上位機 |
小型業務品質マシン |
| 給水方式 |
水タンク式 |
水タンク / 水道直結対応 |
| おすすめの選び方 |
まず高品質な一台を持ちたい方 |
最初から店舗運用を見据えたい方 |
つまり、
「Pro Xでは足りなくなる未来が見える方」には LUCCA A53
という選び方ができます。
デュアルボイラーのメリット
デュアルボイラーとは、抽出用とスチーム用でボイラーを分けた構造のことです。
これにより、
・抽出温度が安定しやすい
・スチーム力をしっかり確保しやすい
・エスプレッソ抽出とミルクスチームを同時進行しやすい
というメリットがあります。
ラテやカプチーノをしっかり提供したい店舗に向いている理由はここにあります。
製品仕様
| メーカー |
La Spaziale |
| モデル |
LUCCA A53 |
| タイプ |
エスプレッソマシン |
| ボイラー構造 |
デュアルボイラー |
| 水タンク容量 |
2.5L |
| 給水方式 |
水タンク式 / 水道直結対応 |
| 製造国 |
イタリア製 |
| カスタム |
一部仕様カスタム対応 |
※仕様は入荷時期やメーカー都合により変更となる場合があります。
※詳しい仕様や設置条件についてはお問い合わせください。
アルファエスパスで購入する安心
アルファエスパスは20年以上にわたり、70,000件以上の輸入実績があります。
・輸入品でも安心して導入しやすいサポート体制
・日本語で相談しやすい
・導入前の確認も可能
高額なエスプレッソマシンだからこそ、価格だけでなく、購入後も含めた安心感で選んでいただけます。
よくある質問
Q. 家庭用マシンと何が違いますか？
A. 安定した抽出温度、継続的なスチーム性能、店舗使用を意識した使いやすさが大きな違いです。
Q. 小さなカフェでも使えますか？
A. はい。むしろ一人オーナーの小規模店舗やベーカリーカフェ、テイクアウト中心の店に向いています。
Q. 水道直結しなくても使えますか？
A. はい。水タンク式でも使用可能です。設置環境に応じて選べます。
Q. Silvia Pro X と迷っています。
A. ご自宅中心ならPro X、店舗運用を強く意識するならLUCCA A53がおすすめです。
家庭用ではもう限界。
その先へ進むための一台。
LUCCA A53 は、小規模カフェでも業務品質のエスプレッソを実現したい方におすすめのモデルです。
導入のご相談、在庫確認、仕様確認はお気軽にお問い合わせください。
本格エスプレッソの品質で、
一杯ごとの信頼が、店を育てます。
詳細スペック
| 抽出ボイラー容量 |
0.45 L |
| スチームボイラー容量 |
1.2 L |
| 抽出ボイラー素材 |
ニッケルメッキ真鍮 |
| スチームボイラー素材 |
ニッケルメッキ真鍮 |
| ウォームアップ時間 |
約15分 |
| 抽出圧力 |
9 bar（調整可能） |
| ポンプ |
バイブレーションポンプ |
| 抽出ボイラー出力 |
800 W |
| スチームボイラー出力 |
1250 W |
| 温度制御 |
デジタル温度制御（1℃単位調整） |
| 圧力計 |
2つ（ポンプ圧力 / スチームボイラー圧力） |
| ポルタフィルター |
業務用53mm |
| 最大消費電力 |
1250 W |
La Spaziale独自の53mmポルタフィルター
LUCCA A53は、一般的な58mmではなく53mmポルタフィルターを採用しています。
これはLa Spazialeが長年採用している設計で、
以下のような特徴があります。
- 深いバスケット構造で均一な抽出がしやすい
- 抽出圧力が安定しやすい
- エスプレッソのボディ感が出やすい
- タンピングの再現性が高い
深いバスケットを採用することで、
実際の粉量は58mmとほぼ同等の抽出が可能です。
そのため多くのバリスタから
扱いやすく安定した抽出ができる設計
として評価されています。
Silvia Pro Xの次のステップとして
Rancilio Silvia Pro Xは、
家庭用デュアルボイラーマシンとして非常に優れたモデルです。
しかし以下のような状況になると、
さらに上位のマシンを検討する方も増えてきます。
- 1日に何十杯もドリンクを作る
- ラテやカプチーノの提供が増えてきた
- 小規模カフェとして本格運用を始めたい
- より業務機に近い安定性が欲しい
LUCCA A53は、
家庭用マシンと業務用マシンの中間に位置するモデルです。
そのため
・Pro Xでは物足りない
・でも大型業務機は大きすぎる
という方にとって、
非常にバランスの良い次の一台
となります。
