MADE IN GERMANY
ボタンではなく、
自分の手でエスプレッソをつくる
レバーを引く、その一杯に価値がある。
PROFITEC Pro 800
ドイツ製スプリングレバー式エスプレッソマシン
高額なマシンだからこそ、購入後の安心も大切に。
Pro 800は、長く使い続けることを考えて選んでいただきたいエスプレッソマシンです。アルファエスパスでは、国内での修理・メンテナンスに対応しており、保証期間終了後も有償での修理・点検をご相談いただけます。千葉県の提携修理拠点では、エスプレッソマシン修理経験15年以上の技術者が対応しています。
こんな違和感、ありませんか？
- どのマシンも安定しているが、何か物足りない
- 美味しいエスプレッソはできるが、自分で抽出している感覚が薄い
- エスプレッソを淹れることが、単なる作業になっている
もしそう感じているなら、レバー式という選択肢があります。
エスプレッソを淹れる楽しさを、もう一度。
多くのエスプレッソマシンは、ボタンを押すことで抽出が始まります。しかし、Pro 800は違います。レバーを操作し、抽出の始まりを自分の手で決めることができます。
スプリングレバーが生み出す自然な圧力変化とともに、エスプレッソがゆっくりと抽出されていきます。
効率だけでは得られない、エスプレッソを淹れる時間そのものの価値があります。
これは、ただのエスプレッソマシンではありません。
豆を挽き、粉量を調整し、タンピングする。レバーを操作し、抽出の変化を観察する。一杯ごとの違いを感じながら、理想の味に近づけていく。
Pro 800は、エスプレッソを深く理解し、抽出する楽しさを味わうための道具です。
スプリングレバー式だからできること
- 低圧でコーヒー粉を湿らせる自然なプリインフュージョン
- スプリングの力による滑らかな抽出圧力の変化
- 抽出の始まりから終わりまでを目で見て楽しめる
- 粉量、挽き目、抽出条件を調整する奥深さ
Pro 800は、レバーを引く力で抽出圧力を自由に変えるダイレクトレバー式ではありません。スプリングの力によって抽出圧力が生まれ、抽出が進むにつれて圧力が自然に変化する仕組みです。
人の操作と機械の精密な構造が組み合わさることで、独特の抽出体験が生まれます。
レバー式ならではの味わい
スプリングレバー式は、その独特な圧力変化によって、ポンプ式とは異なる抽出特性を持っています。
- とろみのある濃厚な質感
- コーヒー豆が持つ自然な甘み
- 角の取れた滑らかな口当たり
- 余韻を楽しめる豊かな味わい
豆の種類や焙煎度、挽き目、抽出条件によって仕上がりは異なりますが、条件が合えば、まるでシロップのような質感のエスプレッソを目指すことができます。
一杯のエスプレッソに、これまでとは違う発見があるかもしれません。
なぜ、PROFITEC Pro 800なのか
Pro 800は、伝統的なレバー式の抽出方法と、現代の温度管理技術を組み合わせたエスプレッソマシンです。
重量級の真鍮製グループヘッド
大きな熱容量により、抽出時の温度安定性を支えます。
約3.5Lの大型ボイラー
ミルクメニューにも対応できるスチーム性能を備えています。
PID温度制御
ボイラー温度を電子制御し、安定した運転をサポートします。
スプリングレバー機構
自然な圧力変化による、伝統的なレバー抽出を楽しめます。
ドイツ製
精密な構造と堅牢な設計を特徴としています。
単にクラシックな外観を再現したマシンではありません。レバー式の魅力を、現代の家庭やこだわりのあるカフェで楽しむための一台です。
AFTER SALES SUPPORT
国内修理・メンテナンスに対応
購入から1年後も、その先も。国内で修理・メンテナンスをご相談いただけます。
輸入エスプレッソマシンの購入で心配なのは、万が一不具合が発生したとき、国内で修理できるのかという点ではないでしょうか。
アルファエスパスでは、千葉県に国内の提携修理拠点を設け、エスプレッソマシンの修理経験15年以上の技術者による修理・メンテナンス体制を整えています。
保証期間が終了した後も、有償での修理や定期メンテナンスについてご相談いただけます。ご購入後に不具合が発生した場合は、まず弊社へご連絡ください。症状や交換部品の入手状況を確認したうえで、対応方法をご案内します。
国内サポート体制
- 千葉県の提携修理拠点で対応
- 修理経験15年以上の技術者が在籍
- 不具合の症状確認・修理可否のご相談
- 交換部品の調査・手配についてのご相談
- 保証期間終了後の有償修理のご相談
- 定期点検・メンテナンスのご相談
- 購入後の使い方や維持管理に関するご相談
万が一、故障した場合の流れ
1. アルファエスパスへご連絡
症状、エラー表示、発生状況などをお知らせください。必要に応じて写真や動画をご提供いただきます。
2. 症状の確認と修理方法の検討
使用方法や設定の確認で解決できる場合は、その方法をご案内します。修理が必要な場合は、修理拠点での点検などをご相談します。
3. 修理内容・費用のご案内
故障箇所や必要な部品を確認し、修理可能な場合は費用と納期の目安をご案内します。
4. 修理・動作確認
修理を実施した場合は、必要な動作確認を行い、返却方法をご案内します。
※ 修理の可否、費用、期間は故障内容・製品状態・交換部品の入手状況などによって異なります。すべての故障について修理を保証するものではありません。修理拠点への輸送が必要となる場合があります。
長く使うためのメンテナンス
Pro 800は、長く愛用することを考えて選びたいマシンです。そのためには、日々の清掃と定期的な点検が重要です。特にスプリングレバー式では、グループヘッドやレバー機構など、ポンプ式とは異なる部分のメンテナンスも考慮する必要があります。
- グループヘッド周辺の清掃・点検
- ガスケットやシール類の状態確認
- レバー機構の動作確認
- 給水・スチーム系統の状態確認
- 水質管理とスケール付着への対策
アルファエスパスでは、日常的なお手入れのご相談に加え、必要に応じた国内での点検・メンテナンスについてもご案内します。
正直にお伝えします
Pro 800は、すべての方におすすめするマシンではありません。
向いている方
- エスプレッソの味を自分で追求したい方
- 抽出の過程そのものを楽しみたい方
- 練習や試行錯誤を楽しめる方
- レバー式ならではの質感や味わいを求める方
- 長く使える本格的なマシンを探している方
向いていない方
- ボタン一つで簡単に抽出したい方
- 短時間で大量のドリンクを提供したい方
- 操作の簡単さを最優先する方
- 抽出の練習や調整に時間をかけたくない方
その一杯に、時間をかける価値がある方へ。
PROFITEC Pro 800
伝統的なレバー抽出を、あなたの手で。
よくある質問（FAQ）
Q. 初心者でも使えますか？
A. はい、初心者の方でも使用できます。ただし、ボタン式のマシンと比べると操作や抽出の調整に慣れが必要です。練習を楽しみながらエスプレッソを学びたい方におすすめです。
Q. なぜこんなに高いのですか？
A. 大型ボイラー、重量級の真鍮製グループヘッド、スプリングレバー機構、PID温度制御など、本格的な抽出を支える構造が採用されているためです。単なる自動抽出機ではなく、長く使いながら抽出を追求できるマシンです。
Q. 味は本当に変わりますか？
A. スプリングレバー式はポンプ式とは異なる圧力変化で抽出するため、味わいや質感に違いが生まれる場合があります。特に濃厚な質感や滑らかな口当たりを好む方に魅力的な抽出方式です。ただし、味は豆や挽き目、抽出条件によっても大きく変わります。
Q. 毎回同じ味を出せますか？
A. はい。粉量、挽き目、タンピング、抽出操作などの条件を揃えることで、再現性を高めることができます。ただし、レバー式特有の操作に慣れることが大切です。
Q. メンテナンスは大変ですか？
A. 日常的な清掃に加え、グループヘッドやレバー機構などの定期的な点検が必要です。適切な水質管理とメンテナンスを行うことで、長く良好な状態を維持できます。
Q. 水道直結は必要ですか？
A. 必須ではありません。給水タンクを使用して運転できます。水道直結への対応については、モデルの仕様や設置環境に応じてご確認ください。
Q. Rancilio Silvia Pro Xとの違いは？
A. Silvia Pro Xは、デュアルボイラーとPID制御による温度安定性、ポンプ式による扱いやすさと再現性が魅力です。一方、Pro 800はスプリングレバー式による独特の抽出特性と、レバーを操作する体験そのものが魅力です。安定した日常運用を重視するならPro X、レバー抽出の奥深さを楽しみたいならPro 800がおすすめです。
Q. カフェでも使えますか？
A. はい。カフェでも使用できます。ただし、レバー操作が必要なため、連続して大量のエスプレッソを提供する用途よりも、一杯ごとの抽出品質やお客様への体験価値を重視する店舗に向いています。
Q. 国内で修理・メンテナンスは可能ですか？
A. はい。千葉県の提携修理拠点で、修理経験15年以上の技術者が対応しています。保証期間終了後も有償修理やメンテナンスをご相談いただけます。部品の入手状況や故障内容によって対応方法・期間は異なります。
Q. 故障した場合、海外へ送る必要がありますか？
A. 必ずしも海外へ送る必要はありません。まず国内で症状を確認し、修理方法を検討します。ただし、特殊な故障や部品の入手状況によっては、メーカーへの確認などが必要になる場合があります。
Q. 定期的なオーバーホールも相談できますか？
A. はい。使用状況やマシンの状態に応じた点検、消耗部品の交換、オーバーホールなどについてご相談いただけます。作業内容と費用は事前の確認が必要です。
Q. 修理にどれくらい時間がかかりますか？
A. 故障内容や部品の在庫状況によって異なります。国内で対応可能な修理でも、部品の取り寄せが必要な場合は時間がかかることがあります。症状を確認したうえで、目安をご案内します。
Q. 納期はどれくらいですか？
A. 在庫状況やメーカーの生産状況によって異なります。通常は数週間から数ヶ月程度が目安です。詳しい納期については、ご注文前にお問い合わせください。
Q. 購入後のサポートはありますか？
A. はい。アルファエスパスでは、ご購入前の機種選びから導入後の使い方、抽出に関するご相談、メンテナンスまでサポートしております。初めてレバー式マシンを導入される方も、お気軽にご相談ください。
長く使うマシンだからこそ、購入後も安心を。
アルファエスパスは、販売だけでなく、国内での修理・メンテナンスにも対応しています。保証期間終了後も、必要に応じて有償修理や定期点検をご相談いただけます。
買い替えをご検討中の方も、現在お使いのマシンとの違いや、導入後の維持管理についてお気軽にご相談ください。
PROFITEC Pro 800
