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Mazzer Mini G

挽き目も、粉量も、
毎日同じ。

内蔵スケール搭載
重量計測式エスプレッソグラインダー

小規模カフェ・コーヒースタンドから
本格ホームバリスタまで

動画で見る Mazzer Mini G

エスプレッソの味は、
マシンだけでは決まりません。

どれほど高性能なエスプレッソマシンを使っていても、粉量や粒度が毎回変われば、抽出結果も味も安定しません。

特にエスプレッソでは、わずかな粉量の違いが味の濃さ、抽出時間、クレマ、後味に影響します。

Mazzer Mini G は、グラインダー本体にスケールを内蔵した重量計測式グラインダーです。

時間ではなく「実際に挽いた豆の重さ」で管理することで、毎回の粉量を安定させ、再現性の高い一杯を実現します。

Silvia Pro X の実力を引き出すグラインダー

Silvia Pro X は、温度と圧力の安定性に優れたエスプレッソマシンです。

しかし、グラインダー側で粉量が安定しなければ、せっかくのマシン性能を十分に活かすことができません。

Mini G は、設定した重量まで自動で挽くため、毎回同じ粉量で抽出しやすくなります。

安定した温度、安定した圧力、安定した粉量。

Silvia Pro X と組み合わせることで、小規模カフェや本格ホームバリスタに必要な再現性を高めます。

こんなお悩みはありませんか？

・毎回の抽出結果が安定しない

・粉量を測る作業に手間がかかる

・タイマー式グラインダーの誤差が気になる

・高価なコーヒー豆を無駄にしたくない

・小規模カフェで安定した味を提供したい

・Silvia Pro X に合う本格グラインダーを探している

内蔵スケールで、粉量を自動管理

Mini G は、挽いた時間ではなく、実際に挽いた重量を基準にグラインドを制御します。

設定した重量に到達すると自動停止するため、外部スケールで毎回測る手間を減らせます。

粉量が安定することで、抽出レシピの再現性が高まり、味のブレを抑えやすくなります。

Mazzer Mini G の特徴

1. 重量計測式 Grind by Weight

高精度ロードセルを内蔵し、設定した重量まで自動でグラインド。

粉量を一定にしやすく、安定した抽出につながります。

2. 64mmフラット刃

Mazzer製64mmフラット刃を搭載。

均一な粒度を目指し、エスプレッソ抽出の安定性を高めます。

3. TFTディスプレイ搭載

重量や設定状況を画面で確認可能。

プリセット保存にも対応し、シングル・ダブルなどの切り替えもスムーズです。

4. 振動補正アルゴリズム

Mazzer独自のVibration Filtering Algorithmを搭載。

周囲の振動による計量誤差を抑え、安定した計量をサポートします。

5. マグネット式ドージングカップ付属

付属のステンレスカップはマグネットで位置決め可能。

ハンズフリーで快適にグラインドできます。

一般的なタイマー式グラインダーとの違い

項目	Mazzer Mini G	一般的なタイマー式
計量方式	重量で管理	時間で管理
粉量の安定性	高い	豆の状態で変動しやすい
外部スケール	基本的に不要	必要になりやすい
豆の無駄	抑えやすい	調整時に出やすい
おすすめ用途	本格家庭用・小規模カフェ	一般家庭用

小規模カフェでも使えます

Mini G は家庭用カテゴリーのモデルですが、小規模カフェ、コーヒースタンド、キッチンカーなどにもおすすめです。

1日30杯程度までのエスプレッソ・ラテ提供であれば、粉量の安定性と作業効率の面で大きなメリットがあります。

業務使用の場合、メーカー保証ではなくアルファエスパス独自保証での対応となります。

こんな方におすすめです

・Silvia Pro X に合う高性能グラインダーを探している方

・毎回の粉量を安定させたいホームバリスタ

・小規模カフェを開業予定の方

・コーヒースタンド、キッチンカーでラテを提供したい方

・高価な豆を無駄にせず、安定した抽出を目指したい方

・タイマー式グラインダーからステップアップしたい方

Silvia Pro X とのセット販売もご用意しています

エスプレッソマシンとグラインダーは、どちらも同じくらい重要です。

Silvia Pro X と Mini G を組み合わせることで、温度・圧力・粉量を安定させやすくなり、初めての開業や本格的なホームエスプレッソ環境にも適した構成になります。

Silvia Pro X セットを見る

主な仕様

・刃：64mmフラット刃

・計量方式：重量計測式 Grind by Weight

・消費電力：350W

・ホッパー容量：280g

・重量：約10kg

・本体サイズ：約幅15.9 × 奥行19.7 × 高さ47cm

世界中のバリスタに選ばれる Mazzer

Mazzerは、世界中のカフェやロースターで採用されているイタリアの老舗グラインダーメーカーです。

Mini G は、その信頼性に内蔵スケールによる重量計測技術を組み合わせたプレミアムグラインダーです。

一杯の完成度を、次のレベルへ。

正確な粉量管理が、エスプレッソの品質を変える。

Mazzer Mini Gで、毎回理想に近い一杯を目指してください。

商品スペック
商品説明
レビュー

サイズ	約幅16.0 × 奥行32.0 × 高さ46.5cm（280gホッパー装着時）
重量	約10kg
消費電力	350W
グラインドスピード	約2～2.5g/秒
特長	・64mmフラット刃・ホッパー容量 280g ・重量計測式（Grind by Weight）対応・30g容量マグネット式ステンレスドージングカップ付属・TFTディスプレイ搭載・19言語対応
保証・アフターサポートについて	Mazzer Mini G は、ご使用環境により保証体制が異なります。 ■ 一般家庭でのご使用（メーカー保証）家庭用としてお使いの場合は、メーカー（DCS）の保証規定に基づき、1年間の保証が適用されます。 ■ 小規模カフェ・店舗でのご使用（アルファエスパス独自保証）小規模カフェ・コーヒースタンド・キッチンカーなど、店舗や業務用途でご使用の場合はメーカー保証の対象外となるため、アルファエスパスが独自に1年間の保証を提供します。小規模カフェなどでのご使用は、1日あたり30杯までを目安とした範囲で保証いたします。保証対象となるかどうかは、使用状況や不具合内容をもとにアルファエスパスが判断いたします。 ※1日30杯は目安であり、保証の可否は使用状況を確認のうえ判断いたします。不具合箇所によっては海外から部品を取り寄せる必要があるため、修理完了まで2～8週間程度お時間をいただく場合があります。 ■ 代替機について修理期間中の代替機の提供は保証しておりません。ただし、小規模カフェや営業用途でご使用の場合は、在庫状況に応じて Rancilio Rocky などの代替グラインダーを無償でお貸し出しできる場合があります。代替機は Mini G と同等性能ではなく、挽き性能や機能が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ■ 保証除外消耗品（バリ、ホッパー、ドージングカップ、スイッチ、パッキン等）、誤使用・落下・改造・水濡れ・過度な連続稼働による不具合、また火災・地震・水害などの天災による損傷は保証対象外です。