重さで挽く。だから、エスプレッソが安定する。
Baratza Sette 270Wiは、豆の量を時間ではなく「重量」で管理できるエスプレッソ向けコーヒーグラインダーです。
内蔵スケールにより、ポルタフィルターへ直接、0.1g単位で粉量をコントロール。
毎回の抽出を安定させたい方におすすめの一台です。
0.1g単位の重量計量式グラインド
Sette 270WiはAcaiaの計量技術を採用した内蔵スケールを搭載。
挽いた粉の量を0.1g単位で管理できるため、エスプレッソ抽出に重要な粉量のブレを抑えやすくなります。
ポルタフィルターへ直接グラインド
手で計量して移し替える手間を減らし、ポルタフィルターへ直接グラインド可能。
粉をすくう、移す、こぼすといった作業を減らし、スムーズなエスプレッソワークフローを実現します。
粉残りを抑えたストレートスルー構造
粉がほぼ真下へ落ちるストレートスルー構造を採用し、
一般的なグラインダーと比べて内部に粉が残りにくい設計です。
日々の清掃もしやすく、エスプレッソ用として快適にお使いいただけます。
3つの重量設定を保存可能
よく使う粉量を最大3つまでプログラム登録できます。
シングル、ダブル、別の豆や抽出レシピなど、用途に合わせて素早く切り替えられます。
こんな方におすすめ
- エスプレッソの味を毎回安定させたい方
- 粉量を感覚ではなく重量で管理したい方
- ポルタフィルターへ直接グラインドしたい方
- Silvia Pro Xなど本格マシンと組み合わせたい方
- 家庭用から小規模カフェまで使えるグラインダーを探している方
一杯ごとの精度を、もっと簡単に。
エスプレッソは、豆の量が少し変わるだけでも味が変わります。
Sette 270Wiなら、重量計量式グラインドにより、毎回の抽出条件を整えやすくなります。
本格的なエスプレッソを安定して楽しみたい方におすすめです。
ご使用時の注意（重量計量機能について）
Baratza Sette 270Wiは、ポルタフィルター内の粉の重量を計測しながら、
設定した重量まで自動でグラインドする重量計量式グラインダーです。
重量精度を保つため、設定重量に近づくと少量ずつグラインドする制御へ切り替わります。
これは、設定重量を大きく超えないようにするための仕様です。
途中でグラインドを停止して再開する場合は、
設定重量に対して残り5g以上ある状態で停止することをおすすめします。
停止の目安
15g設定 → 10g以内で停止
18g設定 → 13g以内で停止
20g設定 → 15g以内で停止
残り5g未満で再開すると、重量精度を保つためバーストモードへ切り替わる場合があります。
この場合は少量ずつグラインドして自動停止するため、
設定重量まで到達するにはスタートボタンを複数回押す必要があります。
粉をならすために途中でポルタフィルターを取り外す場合は、
残り5g以上あるタイミングで停止・再開するとスムーズにご使用いただけます。
