商品の概要
調理家電のプレミアムブランドBreville（ブレビル）が、毎日のお菓子作りやパン作りを劇的に快適にするために開発した、最高峰の多機能電動ハンドミキサーです。独自のアタッチメント自動認識テクノロジー「Beater IQ」を搭載。さらに、ボウルとの接触音を極限まで抑えるサイレント設計を採用し、プロのような完璧なミキシングを驚くほど静かに実現するプレミアムな一台です。
主な特徴
- インテリジェントなBeater IQ®技術：差し込んだアタッチメント（泡立て用、生地捏ね用など）を本体が自動で感知。それぞれの用途に最適な回転速度の基準を全自動で再キャリブレーション（調整）します。
- 静音ラバースクレイパービーター：羽根のフチにシリコンラバーコーティングを施しているため、金属ボウルと擦れ合う嫌なカチャカチャ音をシャットアウト。ボウルの側面をきれいに削ぎ落としながら、ムラなく均一に混ぜ合わせます。
- 緻密な9段階スピード＋ブースト：デリケートな生クリームの泡立てから、重たいクッキー生地のミキシングまで、調理負荷に合わせて正確なパワーをコントロールできます。
- すべてが収まるコンパクト収納ケース：本体の下部にワンタッチでカチッと結合できる専用の着脱式ストレージケースが付属。3種類のアタッチメントとコードをすっきりと一体化させて美しく保管できます。
こんな方におすすめ
- 従来のハンドミキサーの、ボウルに当たるけたたましい金属音や振動が苦手で、もっと静かに落ち着いてお菓子作りを楽しみたい方
- シフォンケーキのメレンゲ、タルトのバター練り、パンやピザの生地捏ねまで、これ1台でマルチにこなしたいこだわり派の方
- ボウルの壁面に残った粉やバターを、途中で何度もスパチュラ（ヘラ）を使って中央に寄せ集める手間にストレスを感じている方
- アタッチメントや絡まりやすい電源コードがバラバラにならず、キッチンの棚や引き出しに美しく整理整頓して片付けたい方
他機種（他商品）との違い
一般的な電動ミキサーは、どんな羽根を付けても常に同じパワーで回転するため、重い生地を捏ねる際にモーターに過度な負荷がかかって熱くなったり、逆に軽い液体が周囲に飛び散ったりする失敗が絶えませんでした。
本機は独自のインテリジェントセンサー（Beater IQ）を搭載しているため、アタッチメントをカチッと差し込むだけで、マシン自体が最適なトルクとスピードの範囲をスマートに自動判別。さらに、羽根の周囲にラバーが成形されているため、ボウルを傷つける心配がありません。途中でミキシングを止めて手作業で壁面の生地を削ぎ落とす必要がなくなる、圧倒的な時短性能が競合製品との決定的な違いです。
実際の使用例
「ケーキの生地作りに使用しました。ラバー付きのビーターがボウルの底や側面にピタッと沿って回ってくれるので、以前のように周りにバターや粉が残らず、均一にツヤのある最高な状態に仕上がりました。何より、あのカチャカチャという嫌な騒音が全くしなくなったので、時間を気にせずいつでもお菓子作りができます。」（ご家庭でのケーキ作り）
「人間工学に基づいたハンドルデザインが秀逸です。手首に自然な角度でフィットするので、重いクッキー生地をじっくり捏ねていても腕が全く疲れません。使い終わった後は、すべてのパーツを下の透明ケースにカチッとまとめて、コードもスマートに巻き付けて収納できるので、出し入れのストレスがゼロになりました。」（購入者レビューより）
サイズ・設置について
本体に収納ケースを結合した状態のサイズは、横幅 約9.4cm、奥行き 約22.9cm、高さ 約25.4cm。据え置き型のスタンドミキサーとは異なり、場所を一切取らないコンパクトなハンディ設計です。
アタッチメント類がすべてケース内にきれいに収まるため、キッチンの引き出しや食器棚のわずかな隙間、オープンスペースへスマートに省スペースで保管していただけます。
商品仕様
| モデル名（型番） |
the Handy Mix Scraper™ (BHM800) |
| 一体型収納サイズ |
横幅 9.4 cm × 奥行 22.9 cm × 高さ 25.4 cm |
| スピード調整 |
デジタル制御9段階スピード設定 ＋ パワフルブースト機能 |
| インテリジェント機能 |
Beater IQ® テクロジー（アタッチメント種類自動感知・速度最適化） |
| 操作・ハンドル仕様 |
エルゴノミック・コンフォートグリップ（手首の疲労軽減設計） |
| 外装素材 |
高品質高耐久ポリマー樹脂ボディ ＆ クロームアクセント仕上げ |
| 同梱アタッチメント |
静音ラバースクレイパービーター ×2、重い生地用ドー（パン）フック ×2、泡立て用風船型バルーンウィスク（ホイッパー） ×2 |
よくある質問（FAQ）
Q. 「ラバースクレイパービーター」のゴム部分は、使っているうちにボウルに擦れて削れたりしませんか？
A. ご安心ください。羽根の縁に使用されている素材は、食品グレードの極めて高耐久かつ柔軟な耐摩耗性シリコンラバーです。ボウルに対して適度なしなりを持って接触するよう緻密に設計されているため、通常の使用で削れて食材に混ざるようなことはなく、長期間安全にスクレイピング性能を維持します。
Q. パン生地やピザ生地のような、かなり硬くて重い生地の捏ねにも本当に耐えられますか？
A. はい、対応しています。付属の「ドー（パン）フック」を差し込むと、Beater IQ機能がそれを瞬時に検知し、重い負荷に対して力強いトルク（粘り強い推進力）を生み出す低速高パワーモードへ自動でギアシフトします。手で捏ねるような力強いパン生地作りを本体への過度な負担なしで行えます。
Q. アタッチメント（羽根）を本体から取り外すときは、引っ張るだけですか？
A. 安全のため、調理中に羽根が脱落しないよう強固にロックされる構造になっています。取り外す際は、ハンドル上部に配置されている専用の「イジェクトボタン（取り外しレバー）」をカチッと押し下げることで、手を汚さずにワンタッチでアタッチメントが前方へスムーズに押し出されて外れます。
