商品の概要
調理家電の革新を続けるBreville(ブレビル)が開発した、マッシュ(潰す)調理に特化したプレミアムな多機能ハンドブレンダーです。独自の可変マッシングテクノロジーを搭載し、ポテトや野菜を潰す際の粗さをダイヤル一つでコントロール。赤ちゃんの離乳食から、家族のための本格ポテトサラダ、こだわりのスープ作りまで、これ1台で毎日の準備が驚くほど手軽に、そして美味しく変わります。
主な特徴
- 選べる3段階の仕上がり食感:マッシャーヘッドの調整ダイヤルにより、滑らかな「クリーミー」、ダマのない「スムース」、素材感を残した「テクスチャー」の3つの食感へ簡単に切り替えられます。
- 人間工学に基づくトリガープリップ:手のひらに自然になじむ形状と、抜群の安定感をもたらすソフトタッチ仕上げ。トリガーを引くだけの直感操作で、手首への負担を最小限に抑えます。
- 食材の飛び散りを防ぐ設計:パワフルにマッシュしながらも、ボウルや鍋の中から食材が外へ飛び散りにくい特殊なヘッド形状構造を採用しています。
- 忙しい毎日に嬉しい高い洗浄性:本体のモーター部からマッシャー等のアタッチメントをワンタッチで取り外し可能。そのまま食器洗い乾燥機(食洗機)で丸洗いできます。
こんな方におすすめ
- 赤ちゃんの成長段階(ゴックン期・モグモグ期など)に合わせて、離乳食のすりつぶし加減を細かく調整したい方
- ポテトサラダやコロッケ、マッシュポテトを作る際、手動のポテトマッシャーで時間をかけて潰す作業に苦労している方
- かぼちゃスープやトマトソース、介護食など、ダマのないベルベットのように滑らかな裏ごしクオリティをボタン一つで作りたい方
- 手が小さく握力に自信がない方や、長時間の調理で手が疲れてしまいやすいシニア・女性の方
他機種(他商品)との違い
一般的なハンディブレンダーやフードプロセッサーは、高速回転するカッターで食材を「切り刻む」ため、じゃがいもを潰すとデンプンが破壊されて粘り気(ベタつき)が出てしまい、ホクホク感を残すことができませんでした。
本機は手動マッシャーのように「優しく押し潰す」動きを電動で再現。そのため、粘りを出さずに素材の風味を活かした極上のマッシュポテトが仕上がります。さらに、仕上がりの粗さを「完全に滑らか」から「あえてゴロゴロ感を残す粗挽き」まで調理中にいつでもダイヤル調整できる点が、カッター式製品との決定的な違いです。
実際の使用例
「子供の離乳食作りに大活躍しています。最初は一番滑らかな設定にしてトロトロのペーストを作り、少し成長してからは粗めのテクスチャー設定にして野菜の食感を残すなど、買い替えなしでこれ1台で対応できるのが本当に便利です。」(子育て中のご家庭)
「ポテトサラダ作りが劇的に楽になりました。茹でたじゃがいもの入ったお鍋に直接差し込んでトリガーを引くだけで、あっという間に綺麗なマッシュが完成します。グリップが引き金(トリガー)タイプなので、上から押し付ける際も力が入りやすく、全く手が痛くなりません。」(購入者レビューより)
サイズ・設置について
本体およびマッシャー接続時のサイズは、横幅 約11.4cm、奥行き 約15.2cm、高さ 約23.6cm。一般的な据え置き型のミキサーやフードプロセッサーと違い、場所を取らないコンパクトな手持ちサイズです。
キッチンの引き出しやキッチンのちょっとした隙間、カップボードの棚へスマートに収納できるため、使いたい時にサッと取り出して手軽に使用できます。
商品仕様
| モデル名(型番) |
the Multi Mash (BSB380XL) |
| 外形サイズ |
横幅 11.4 cm × 奥行 15.2 cm × 高さ 23.6 cm |
| 操作スイッチ |
エルゴノミック・トリガーコントロールスイッチ |
| テクスチャー調整 |
可変マッシングヘッド(Creamy / Smooth / Textured 3段階) |
| グリップ仕上げ |
滑り止めソフトタッチフィニッシュ加工 |
| お手入れ仕様 |
取り外し可能なアタッチメントパーツ類は食洗機対応(※本体モーター部除く) |
| 同梱付属品 |
可変マッシャー用アタッチメントヘッド、取扱説明書 |
よくある質問(FAQ)
Q. 熱い鍋の中に直接入れてマッシュしても大丈夫ですか?
A. はい、茹で上がった直後のお鍋やボウルの中に直接入れてご使用いただけます。ただし、お鍋の底や内壁に強く押し当てすぎないよう、優しく上下させてお使いください。
Q. 食感の3段階ダイヤルは、使用中(回転中)でも切り替えられますか?
A. 安全のため、一度トリガースイッチから指を離してモーターの回転を完全に止めてから、ヘッド先端のダイヤルを回してご希望の食感(Creamy / Smooth / Textured)へ変更してください。
Q. 食洗機で洗う場合の注意点はありますか?
A. 電源コードがついている本体(モーター駆動部)は絶対に水洗いせず、固く絞った濡れ雑巾などで汚れを拭き取ってください。ワンタッチで外せる先端のマッシャーヘッド部分のみ、食洗機での丸洗いが可能です。