商品の概要
調理家電のプレミアムブランドBreville(ブレビル)が、圧倒的な大容量と鮮度キープ力を追求して開発した最上位クラスの高性能高速ジューサーです。特許技術「Cold Spin Technology」を搭載し、従来のコールドプレス(低速スロージューサー)の弱点だった調理スピードを最大5倍まで高速化。素材の熱上昇を極限まで抑えながら、ビタミンや酵素を壊さずにクリアでみずみずしい生ジュースを一度に大量に作り出します。
主な特徴
- 熱を伝えないCold Spin Technology™:イタリア製の精密なマイクロメッシュフィルターとチタン強化ディスクの回転時、摩擦熱によるジュースの温度上昇をわずか1℃未満に抑制。栄養素をしっかり守ります。
- 仕込みをなくす3.5インチの超広口投入口:約8.8cmという圧倒的なワイド設計。大玉のリンゴや大きなトマト、何本ものニンジンをカットせずそのまま丸ごと豪快に投入できます。
- ノイズを40%カットする静音テクノロジー:独自の機械音抑制システムを内蔵。クワイエット(静音)モードに設定すれば、早朝や深夜でも周囲への騒音を気にせず静かに搾汁が可能です。
- 密閉して3日間保存できる大容量ジャグ:約2.1L(70 fl.oz.)の特大ジュースジャグが付属。独自の密閉蓋(Seal and Store)により、栄養価を保ったまま冷蔵庫で最大3日間も新鮮に保管できます。
こんな方におすすめ
- スロージューサーの「食材を細かく刻む手間」や「コップ1杯を絞るのに数分かかる遅さ」に不満を感じ、とにかくハイスピードで贅沢な生ジュースを作りたい方
- 大家族の朝食分や、ホームパーティー用のフレッシュジュース、数日分の健康クレンズジュースを一度にまとめて大量に作り置きしたい方
- 従来の高速ジューサーのけたたましい駆動音が苦手で、キッチンでスマートに静かに調理を行いたい静音性重視の方
- チタン強化のタフなカッター刃で、硬い根菜類や繊維の強いセロリ、ケールなどもストレスなく一気に絞り尽くしたいこだわり派の方
他機種(他商品)との違い
一般的な低速スロージューサー(コールドプレス)は、栄養素を守れる反面、投入口が狭く、調理に膨大な時間がかかるという致命的な弱点がありました。また、従来の高速ジューサーは、回転の摩擦熱でジュースが温まり、ビタミンが破壊されてしまう問題がありました。
本機は、コールドプレスの「栄養素を壊さない低温抽出」と、高速ジューサーの「圧倒的なスピード(コールドプレスの約5倍速)」を完全に両立。さらに、下位モデル(BJE200など)の投入口(約7.6cm)を大幅に上回る「約8.8cmの超広口スロート」を新設計したことで、包丁を一度も使わずに調理を完結。ジャグの容量も約3倍に拡大し、冷蔵庫で3日間も鮮度をロックできる密閉保存機能が、他の追随を許さない決定的な違いです。
実際の使用例
「週末に3日分のデトックスグリーンジュースをまとめて作っています。大きなリンゴやセロリの束、きゅうりをまるごと次々に放り込むだけで、わずか数秒でサラサラのジュースになって下に落ちてきます。付属の特大ジャグのまま蓋をして冷蔵庫に入れておけるので、平日の朝はグラスに注ぐだけで新鮮な生ジュースが飲めて最高にスマートです。」(クレンズジュース愛好家)
「朝の静音モードが本当に素晴らしい。以前使っていた海外製のジューサーは工事現場のような爆音でしたが、これは会話ができるレベルまで機械音が抑えられています。付属の細型ノズルに付け替えれば、ジャグを出さずにマイグラスへ直接ダイレクトに注ぎ込めるので、洗い物が減って毎日の片付けも楽になりました。」(購入者レビューより)
サイズ・設置について
本体サイズは、横幅 約34.0cm、奥行き 約22.1cm、高さ 約44.2cm。最高峰モデルにふさわしい、どっしりとしたプレミアムなステンレス製の重厚な佇まいです。
上部のプッシャー(押し込み棒)を引き抜いたり、食材を上から垂直に投入する構造のため、キッチンの作業台やカップボードに設置する際は、本体の高さに加えて上部の空間(クリアランス)に十分なゆとりがあるかあらかじめご確認ください。
商品仕様
| モデル名(型番) |
the Juice Fountain® Cold XL (BJE830) |
| 本体外形サイズ |
横幅 34.0 cm × 奥行 22.1 cm × 高さ 44.2 cm |
| 投入口サイズ |
エキストラワイド 3.5インチ(約 8.8 cm)仕様 |
| 付属ジャグ容量 |
XL大容量 70 fl. oz.(約 2.07 L)/ 3日間密閉保存カバー付 |
| 抽出システム |
Cold Spin Technology™(チタン強化ディスク & イタリア製マイクロメッシュ) |
| 運転モード設定 |
ダイヤル式速度変更(クワイエット(40%静音)モード〜ファストモード調整) |
| バスケット素材 |
最高級高耐久ステンレススチール製ジューシングバスケット |
| 同梱一式セット内容 |
ジューサー本体ベース、XL密閉保存機能付きジュースジャグ、グラス直注ぎ用カスタムノズル、繊維かき出し用専用クリーニングブラシ、取扱説明書 |
よくある質問(FAQ)
Q. 「コールドスピテクノロジー」とは、コールドプレス(低速ジューサー)と何が違うのですか?
A. 従来の低速ジューサー(スクリューでゆっくり押し潰すタイプ)は、熱を発生させない代わりに搾汁に莫大な時間がかかりました。本機は高速回転ディスクを採用しながらも、独自の微細メッシュ構造により液体が瞬時にフィルターを透過するため、摩擦熱による温度上昇を1℃未満に抑えることに成功。コールドプレスの「高い栄養価」を保ったまま、約5倍のハイスピードで搾りきれる最新の抽出サイエンスです。
Q. グラスに直接ジュースを注ぎたい場合は、ジャグを外しても液だれしませんか?
A. はい、ご安心ください。付属の「グラスダイレクト用カスタムノズル」を抽出口に取り付けることで、大きなジャグを介さずにマイグラスへ1杯分を直接スマートに注げます。また、注ぎ終わったあとはノズルを上向きにコックをひねるだけで液だれをピタッと防ぐため、キッチンの作業台を汚しません。
Q. 大量の繊維質の「絞りカス(パルプ)」は、どのくらいの量まで溜められますか?
A. 本体背面に特大サイズの独立型パルプコンテナ(バケツ)が装備されており、一度に大量の野菜や果物を連続投入しても溢れることなく、全ての繊維質を全自動で集約します。調理が終わったらバケツを外してゴミ箱へサッと捨てるだけで、お手入れも非常にスマートです。