ITALIAN DUAL BOILER ESPRESSO MACHINE
ベゼラ DUO DE
デュアルボイラー エスプレッソマシン
タッチ操作・定量抽出対応 イタリア製
タッチ操作で完成する、イタリアの本格デュアルボイラー。
家庭用マシンでは物足りない。
でも大型の業務用までは必要ない。
そんな方にちょうどいいのが、Bezzera DUO DEです。
抽出とスチームを分けたデュアルボイラー構造に加え、タッチディスプレイ、PID制御、定量抽出を搭載。
見た目の高級感だけでなく、毎日の一杯を安定させるための機能がしっかり詰まった一台です。
ご自宅でも、小規模店舗でも。
“妥協しない一台”を選びたい方へ
DUO DE は、温度の安定性、スチームの力強さ、操作性、デザイン性のバランスが非常に高いモデルです。
「長く使える上質なエスプレッソマシンを探している」という方におすすめです。
こんな方におすすめです
- 家庭用マシンからワンランク上へステップアップしたい方
- エスプレッソとミルクメニューの両方を本気で楽しみたい方
- 見た目だけでなく、抽出の安定性も重視したい方
- 小規模カフェ・コーヒースタンドで使える高性能機を探している方
- ボタン操作で抽出量を安定させたい方
- 長く使えるイタリア製の本格機を探している方
Bezzera DUO DE の魅力
1．デュアルボイラーで抽出とスチームを両立
コーヒー抽出用とスチーム用のボイラーを分けることで、温度の安定性が高く、ミルクを使うメニューにも強い構成です。
カプチーノやラテをよく作る方にとって、この差は日々の使いやすさに直結します。
2．DEモデルは定量抽出対応で安定しやすい
DUO DE は、4つのプログラム可能な定量抽出ボタンを搭載したオートタイプです。
毎回の抽出量を揃えやすく、複数人で使う場合や、忙しい時間帯にも便利です。
5つ目のボタンで連続抽出も可能なので、自由度もしっかりあります。
3．PID制御で温度管理がしやすい
温度の安定は、エスプレッソの味づくりに大きく関わります。
DUO DE はPID制御を採用しており、狙った温度で抽出しやすく、豆に合わせた調整もしやすい仕様です。
4．高級感のあるデザインと所有する満足感
イタリア製ならではの存在感あるステンレスボディと洗練されたデザイン。
キッチンやカウンターに置いた時の満足感も高く、「使うたびに気分が上がる」タイプのマシンです。
家庭用マシンとの違い
5万円〜15万円前後の家庭用マシンは、最初の一台としては魅力があります。
ただ、使い込むほどに
- 温度の安定が弱い
- スチームが弱い、または待ち時間が長い
- 連続抽出で安定しない
- ミルクメニューを作ると限界を感じる
という壁にぶつかることが多いです。
DUO DE は、そうした「次の壁」を感じた人が満足しやすい構成を持っています。
ただ高級なだけでなく、実際の使い心地が一段上がる一台です。
小規模カフェ・コーヒースタンドにも相性の良い一台
DUO DE は、大型の業務用2グループ機のようなサイズ感ではありません。
そのため、
- 小規模カフェ
- 焼き菓子店のコーヒー提供
- ベーカリー併設店
- テイクアウト中心の小さなお店
- エスプレッソ導入を始めたい店舗
といった環境でも導入しやすいのが魅力です。
100V仕様の展開がある点も、日本国内では扱いやすさにつながります。
主な仕様
| 商品名 |
Bezzera DUO DE Dual Boiler Espresso Machine |
| メーカー |
Bezzera（ベゼラ） |
| 製造国 |
イタリア |
| タイプ |
デュアルボイラー エスプレッソマシン |
| 抽出方式 |
DEモデル（定量抽出対応） |
| 操作 |
タッチディスプレイ操作 |
| 温度制御 |
PID制御 |
| コーヒーボイラー容量 |
約0.45L |
| サービスボイラー容量 |
約1.05L |
| 給水タンク容量 |
約4L |
| サイズ |
約 幅326 × 奥行470 × 高さ425 mm |
| 重量 |
約31kg |
| ディスプレイ |
3.5インチディスプレイ |
| 電源 |
100V/110-120V系または220-240V系モデルあり（仕様をご確認ください） |
輸入品が不安な方へ
高額な海外製エスプレッソマシンは、購入後の不安も大きいと思います。
アルファエスパスは20年以上にわたり海外製品を日本へ届けてきた実績があり、
日本語での問い合わせ対応、導入前の相談、購入後のサポートも含めてご案内しています。
「海外製だから不安」ではなく、
「欲しかった一台を、安心して選べる」状態でご購入いただけるようにサポートいたします。
よくある質問（FAQ）
Q1. 家庭用としてはオーバースペックですか？
ラテやカプチーノをよく作る方、抽出温度や安定性にこだわりたい方には、むしろ満足度の高い構成です。長く使う前提で選ぶ方に向いています。
Q2. DEとは何ですか？
DEは定量抽出対応モデルです。抽出量をボタンで管理しやすく、毎回のばらつきを抑えたい方に向いています。
Q3. ミルクメニューにも向いていますか？
はい。デュアルボイラー構造により、抽出とスチームを両立しやすく、ラテやカプチーノをしっかり楽しみたい方に向いています。
Q4. 小規模店舗でも使えますか？
小規模カフェやコーヒースタンド、焼き菓子店などでの使用候補としても十分魅力があります。ただし、想定杯数や営業スタイルに応じて機種選定するのがおすすめです。
Q5. 設置前に確認すべきことはありますか？
設置スペース、電源、搬入経路の確認をおすすめします。ご不安な場合は事前にご相談ください。
価格だけでは選べない。
毎日使うからこそ、“納得できる一台”を。
Bezzera DUO DE は、見た目の高級感だけで選ばれるマシンではありません。
日々の抽出を安定させたい、ミルクメニューも妥協したくない、長く使える本格機が欲しい。
そんな方にこそ選ばれてほしい一台です。
家庭用の延長ではもう満足できない。
でも、大きすぎる業務用までは必要ない。
その間にある“ちょうどいい本格機”として、DUO DE は非常に魅力があります。
※海外メーカー仕様変更により、外観・付属品・細部仕様が予告なく変更となる場合があります。
※電源仕様・設置条件などはご注文前にご確認ください。
