ドイツの精密さが生む、究極のエスプレッソ。
Profitec Drive は、E61グループヘッドとダブルボイラー、
そして静かなロータリーポンプを搭載した
ハイエンドエスプレッソマシンです。
抽出とスチームを同時に安定して行える設計により、
家庭でも小規模カフェでも
カフェ品質の一杯を実現します。
重厚なステンレスボディ、精密PID制御、
ドイツ製ならではの品質。
一杯の完成度に妥協しない方のためのマシンです。
Profitec Drive の主な特徴
-
E61グループヘッド
世界中のエスプレッソマシンで長年使われている抽出ユニット。
温度安定性が高く、豊かなクレマと深い味わいを生みます。
-
ダブルボイラー
抽出用ボイラーとスチームボイラーを独立。
エスプレッソ抽出とミルクスチームを同時に行えます。
-
ロータリーポンプ
静かな動作と安定した抽出圧力。
家庭でも快適に使用できます。
-
PID温度制御
抽出温度を細かく調整でき、
豆に合わせた理想の抽出を可能にします。
-
ドイツ製の精密設計
重厚なステンレスボディと高品質な内部構造。
長期間安定して使用できる設計です。
なぜハイエンドマシンなのか
Profitec Drive は
家庭用エスプレッソマシンの中でも
ハイエンドクラスに位置するモデルです。
ダブルボイラー、E61グループ、
ロータリーポンプを備えた設計は、
通常カフェ向けマシンに採用される構造です。
そのため
家庭でもプロフェッショナル品質の抽出
を実現できます。
Silvia Pro Xとの違い
アルファエスパスで人気の
Rancilio Silvia Pro X と
Drive は目的が異なります。
| モデル |
特徴 |
| Silvia Pro X |
小規模カフェ向け・操作が簡単・価格約40万円
|
| Profitec Drive |
E61・ロータリーポンプ・趣味性の高いハイエンドマシン
|
Drive は「必要な人だけが選ぶマシン」です。
主な仕様
| メーカー |
Profitec |
| モデル |
Drive |
| ボイラー |
ダブルボイラー |
| ポンプ |
ロータリーポンプ |
| グループ |
E61 |
| 制御 |
PID温度制御 |
| 水タンク |
約3L |
| 製造 |
ドイツ |
よくある質問(FAQ)
Q. 家庭用100Vで使えますか?
海外仕様の電圧モデルのため、日本で使用する場合は昇圧トランスが必要になる場合があります。
Q. カフェでも使用できますか?
小規模カフェやテイクアウト店など、1日数十杯程度の使用には十分対応できます。
Q. E61とは何ですか?
エスプレッソマシンの代表的な抽出グループで、温度安定性と抽出品質の高さで知られています。
Q. ダブルボイラーのメリットは?
抽出とスチームを同時に行えるため、ラテ提供がスムーズになります。
Profitec(プロフィテック)について
Profitec はドイツのエスプレッソマシンメーカーで、
精密な設計と高品質な製造で世界中のコーヒー愛好家に支持されています。
家庭用でありながら
プロフェッショナル品質の抽出
を実現するブランドです。
E61グループとは何か?
エスプレッソマシンの世界には
「E61」と呼ばれる抽出グループがあります。
1961年にイタリアで開発されて以来、
60年以上にわたり世界中のカフェや家庭用ハイエンドマシンで
使われ続けている伝統的な抽出機構です。
最大の特徴は、
温度の安定性と自然なプレインフュージョン。
抽出前に少量の水をコーヒー粉にゆっくり浸透させることで、
エスプレッソの味をより豊かに引き出します。
その結果
これがE61が世界中で愛され続けている理由です。
なぜこの価格なのか
Profitec Drive は、一般的な家庭用マシンとは
内部構造が大きく異なります。
- ダブルボイラー
- E61グループ
- ロータリーポンプ
- PID温度制御
これらは通常、
カフェ用業務マシンに採用される構造です。
つまり Profitec Drive は
家庭でもプロ仕様の抽出ができるマシンなのです。