静かに、正確に。
“味が安定するグラインダー”
ユーレカ ミニヨン スペシャリタ
Eureka Mignon Specialita
こんな状態になっていませんか？
- エスプレッソの味が日によって変わる
- クレマが安定しない
- ラテの味が薄い・ブレる
- グラインダーの音が気になる
原因はマシンではなく、グラインダーです
エスプレッソの味は、
「挽き目の精度」と「均一性」で決まります。
どれだけ良いマシンでも、
グラインダーが不安定であれば味は安定しません。
スペシャリタは、その問題を解決するための一台です。
メーカー公式｜セットアップ・使用方法
How to Set Up & Use your Mignon Specialità
メーカー公式によるセットアップ・基本操作の解説動画です。
初めてエスプレッソグラインダーを使用する方でも、設定方法や使い方を分かりやすくご確認いただけます。
※動画は Eureka Grinders（公式YouTubeチャンネル）による紹介動画です。
お届けする商品のカラーや仕様は、販売モデルと一部異なる場合があります。
特徴
■ 静音設計
驚くほど静か。
店舗でも自宅でもストレスなく使用できます。
■ 55mmフラットバー（業務品質）
粒度が均一になり、抽出が安定。
クレマ・濃度・味が大きく変わります。
■ 無段階調整
微調整が可能。
「ちょうどいい挽き目」を作れます。
■ タッチ操作
抽出時間を設定するだけ。
誰でも同じ味を再現できます。
■ コンパクト設計
小規模カフェ・家庭どちらにも最適です。
一般的なグラインダーとの違い
| 項目 |
安価モデル |
スペシャリタ |
| 粒度 |
バラつく |
安定 |
| 音 |
大きい |
静か |
| 調整 |
粗い |
微調整可能 |
| 再現性 |
低い |
高い |
エスプレッソマシンと組み合わせて完成する味
・味が安定する
・スタッフでも再現できる
・ラテの品質が上がる
“グラインダーで味は決まる”と言われる理由がここにあります。
商品スペック
| サイズ |
約D12×W14×H35cm |
| 刃 |
55mm フラットバー |
| 調整方式 |
無段階調整 |
よくある質問
Q. 初心者でも使えますか？
A. はい。時間設定するだけで簡単に使えます。
Q. 音はどれくらい静かですか？
A. 一般的なグラインダーより大幅に静かです。
Q. 家庭用でも使えますか？
A. コンパクト設計なので問題ありません。
Q. 味は本当に変わりますか？
A. 粒度が安定するため、抽出が安定し明確に変わります。
安心の保証・サポート体制
アルファエスパスでは、輸入製品でも安心してご使用いただけるよう、
独自のサポート体制を整えています。
- ご購入後 1年間保証
- 保証期間終了後も有償修理対応
- 部品取り寄せ対応可能
不具合発生時は、千葉県の提携先にて診断・修理対応を行います。
症状に応じて部品交換・調整を行い、長くご使用いただけるようサポートいたします。
※代替機の貸出は行っておりません
※症状・使用状況により修理内容・費用は異なります
