Rancilio Stile（ランチリオ スティーレ）｜家庭用本格派〜小規模カフェ対応 エスプレッソグラインダー 58mmフラット刃
エスプレッソの味は「マシン」よりもまず「挽き目」で決まります。
Stile は、家庭でも“味の土台”を固めたい方に向けた、実力重視のフラット刃グラインダーです。
アルファエスパスは正規輸入代理店として、導入前の相談からアフターまで一貫してサポートします。
実使用レビュー（Red Stone / 赤石さん）
Silvia Pro X を実際に使用している Red Stone（赤石さん）が、
Stile を使った抽出・使い勝手・挽き目の安定性をリアルにレビューしています。
「メーカー説明ではなく、現場の目線」で見たい方はこちらが参考になります。
実機動作動画（アルファエスパス）
実際の使用音・サイズ感を確認していただくため、
BGMは入れず、実機の動作音のみで撮影しています。
家庭利用や小規模カフェで「音が気になる方」は、必ずご確認ください。
製品紹介動画（公式）
デザイン、使い方の雰囲気、サイズ感を先に掴みたい方はまず動画をご覧ください。
Stile の特徴
- 58mm フラット刃：粒度が揃いやすく、味の輪郭が出やすい
- エスプレッソに必要な微調整がしやすい設計
- 家庭用でも“再現性”を上げたい方向け（毎回ブレない味を狙う）
- コンパクトでも本格派のつくりで、日常使用に向く
どんな高性能マシンでも、挽き目が不安定だと抽出が安定しません。Stile はその「基礎体力」を上げる選択肢です。
ドリップ用にも使えますか？
結論：ドリップ用の挽き目にも設定できます。ただし、Stile は“エスプレッソの再現性”を主目的に設計されたグラインダーです。
- ドリップも挽ける：粗挽き方向へ調整すれば対応できます
- ベスト領域はエスプレッソ：細かい挽き目の安定性を重視した設計
- 「ドリップ中心で毎日大量に挽く」用途なら、目的に特化したグラインダーの方が合う場合もあります
「エスプレッソもドリップも1台で」か、「ドリップ中心」かで最適解が変わります。用途を教えていただければ最短で合う提案に絞ります。
Silvia × Stile セット導線（おすすめ）
マシンだけ先に買うより、セットの方が失敗しにくいです
エスプレッソは「抽出機」＋「グラインダー」の組み合わせで完成します。
先に Stile を用意すると、Silvia / Silvia Pro X の実力が最初から出しやすくなります。
関連リンク
