回転する肉が、空間の価値を変える。
ケバブやシュラスコ、チキンの回転調理を
お客様の目の前で演出できる縦型ロティサリー。
回転しながら焼き上がる肉の存在感は、
ブッフェやライブキッチンの価値を一段引き上げます。
単なる調理機器ではなく、
空間そのものを魅力的にする一台です。
約9kgまで対応する大容量
最大 約9kg までの肉をセット可能。
・シュラスコ
・ケバブ
・チキン
・ポーク
など、大きな塊肉の回転調理に対応します。
均一な加熱により、美しく焼き上げることができます。
電気式だから設置が容易
ガス接続は不要。
電気式のため、
・ブッフェ会場
・ライブキッチン
・イベントスペース
など、さまざまな場所で使用できます。
お客様に見せるためのデザイン
縦型構造により、
肉が回転する様子を正面から美しく見せることができます。
「焼く」だけでなく、
「魅せる」ための機器です。
高耐久プロ仕様モデル
米国Avantco社製の高品質モデル。
・高耐久モーター
・ステンレス構造
・安定した回転性能
長時間の使用にも対応します。
ブッフェやライブキッチンでの演出用途にも適しています。
商品仕様
ブランド：Avantco
型番：DG-02-M
電源：120V（日本の100V環境でも使用可能）
消費電力：1750W（120V時）
参考消費電力：約1200W（100V使用時）
推奨：単独回路
最大容量：約9kg
材質：ステンレス
おすすめ用途
・ホテル
・レストラン
・ブッフェ
・シュラスコ演出
・ケバブ調理
・イベント
納期について
本商品は米国からの取り寄せとなります。
納期目安：
約2〜4週間
ご使用に関する注意事項
本商品は120V仕様ですが、日本の100V環境でもご使用いただけます。
100V環境での実際の消費電力は約1200W前後となります。
安全のため、他の機器と併用しない単独回路でのご使用を推奨しております。
