TIMEMORE BLACK MIRROR BASIC 3
エスプレッソの一滴目から、
自動で時間を計測
TIMEMORE(タイムモア)BLACK MIRROR Basic3は、エスプレッソからハンドドリップまで幅広く使える高精度コーヒースケールです。
0.1g単位の計量、タイマー、リアルタイム流量表示など、コーヒーの抽出を数値で管理し、味の再現性を高めるための機能をコンパクトなボディに搭載しています。
ESPRESSO MODE
一滴落ちた瞬間、
タイマーが自動スタート
Basic3の大きな特長が「エスプレッソモード」。
抽出のたびにタイマーボタンを押す手間を減らし、エスプレッソの抽出時間と重量をスムーズに計測できます。
STEP 1
カップをスケールに置く
カップを置くと自動で風袋引きします。
↓
STEP 2
エスプレッソを抽出
エスプレッソマシンで通常どおり抽出を開始します。
↓
STEP 3
最初の一滴を検知すると
タイマーが自動スタート
同時にエスプレッソの抽出重量もリアルタイムで計測します。
ポイント
実際にエスプレッソがカップへ落ち始めたタイミングから計測。
マシンの抽出ボタンを押した瞬間ではなく、最初の一滴を検知してタイマーがスタートします。
エスプレッソの味を数字で管理
エスプレッソでは、コーヒー粉の量、抽出量、抽出時間を揃えることが、味の再現性を高めるポイントになります。
コーヒー粉:18g
抽出量:36g
抽出時間:約25~30秒
抽出比率:1:2
このように抽出条件を数字で記録しておけば、次回も同じレシピを再現しやすくなります。
ご家庭でのエスプレッソはもちろん、カフェでスタッフ間の抽出レシピを共有したい場合にも便利です。
動画で見る BLACK MIRROR Basic3
Basic3の操作方法から、実際のエスプレッソ抽出まで確認できます。
エスプレッソ抽出シーンから再生します。
エスプレッソモードのポイント
カップを置くと自動で風袋引き。
抽出を開始し、エスプレッソの最初の一滴を検知すると、タイマーと重量計測が自動でスタートします。
エスプレッソからドリップまで
Basic3はエスプレッソだけでなく、ハンドドリップや通常の計量にも使用できます。
エスプレッソモード
カップを置くと自動で風袋引き。
最初の一滴を検知すると、時間と重量の計測を自動で開始します。
プアオーバーモード
ハンドドリップ時の重量、時間、流量などを確認しながら抽出できます。
通常計量
コーヒー豆やコーヒー粉などの重量をシンプルに計測できます。
リアルタイム流量表示
重量と時間だけでなく、抽出中の流量もリアルタイムで確認できます。
ハンドドリップでは注湯スピードの安定化に、エスプレッソでは抽出状態を確認するための目安として活用できます。
抽出比率を数字で管理
コーヒー粉量と抽出量を数字で管理することで、感覚だけに頼らず、自分好みのレシピを再現しやすくなります。
コーヒー粉 18g
↓
エスプレッソ 36g
抽出比率 1:2
0.1g単位の高精度計量
少量域では0.1g単位で計量できるため、コーヒー粉やエスプレッソの抽出量を細かく管理できます。
わずかな重量差が味に影響するエスプレッソにも適しています。
エスプレッソマシンに置きやすい薄型設計
本体サイズは約140×120×20mm。
厚さ約2cmの薄型設計なので、エスプレッソマシンのドリップトレイに置いた際にもカップとの高さを確保しやすくなっています。
Silvia Pro Xなどのエスプレッソマシンとの組み合わせにもおすすめです。
お手入れしやすいシリコンマット
本体上面にはシリコンマットを装備。
スケールを保護するとともに、エスプレッソや水滴が付着した際にもお手入れしやすい設計です。
水はねに配慮したIPX3
エスプレッソやドリップ時の水はねを考慮したIPX3の防水性能を備えています。
毎日のコーヒーバーで使いやすい設計です。
※完全防水ではありません。水洗いや水への浸漬は避けてください。
USB Type-C充電
充電式バッテリーを内蔵。
USB Type-Cで充電できるため、乾電池を交換する必要がありません。
ご家庭からカフェまで、毎日のコーヒー抽出に便利です。
こんな方におすすめ
・エスプレッソの抽出を安定させたい方
・タイマーを押す手間を減らしたい方
・粉量、抽出量、時間を数字で管理したい方
・毎日同じエスプレッソレシピを再現したい方
・Silvia Pro Xなどのエスプレッソマシンをお使いの方
・カフェでスタッフ間の抽出レシピを共有したい方
・ハンドドリップにも1台のスケールを使いたい方
製品仕様
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ブランド
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TIMEMORE(タイムモア)
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モデル
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BLACK MIRROR Basic3
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サイズ
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約140×120×20mm
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重量
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約300g
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計量範囲
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0.2~2000g
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最小表示
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0.1g(少量域)
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主な機能
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タイマー
自動風袋引き
エスプレッソ一滴目からの自動計測
リアルタイム流量表示
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防水性能
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IPX3
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充電
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USB Type-C
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カラー
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ブラック
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用途
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エスプレッソ/ハンドドリップ/コーヒー豆・粉の計量
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備考
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正規輸入品・日本語取扱説明書付
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よくあるご質問
Q. エスプレッソを抽出するとき、自分でタイマーを押す必要がありますか?
エスプレッソモードでは、抽出開始のたびにタイマーボタンを押す必要がありません。
カップを置いて抽出すると、最初の一滴がカップへ落ちたタイミングを検知し、時間と重量の計測を自動で開始します。
Q. マシンの抽出ボタンを押した瞬間から計測しますか?
いいえ。エスプレッソモードでは、実際にエスプレッソの最初の一滴がスケール上のカップへ落ちたタイミングから計測を開始します。
Q. Silvia Pro Xでも使えますか?
はい。薄型なのでエスプレッソマシンのドリップトレイに置きやすく、Silvia Pro Xで抽出量と抽出時間を管理する用途にもおすすめです。
Q. ハンドドリップにも使えますか?
はい。ハンドドリップの重量、時間、流量などを確認できます。
Q. 水に濡れても大丈夫ですか?
IPX3の防水性能を備えており、抽出時の水はねなどに配慮されています。
ただし完全防水ではありませんので、水洗いや水への浸漬は避けてください。
Q. 日本語説明書は付属しますか?
はい。正規輸入品・日本語取扱説明書付きです。
カップを置いて抽出するだけ。
一滴目から自動計測
コーヒー粉量、抽出量、抽出時間を数字で管理することで、エスプレッソの味を再現しやすくします。
最初の一滴を検知すると、タイマーと重量計測が自動スタート。
ご家庭で本格的なエスプレッソを楽しみたい方から、カフェで抽出レシピを管理したい方までおすすめのコーヒースケールです。