ESPRESSO ACCESSORIES
ならして、押し固める。
1台2役のエスプレッソツール
コーヒー粉を均一にならすディストリビューターと、粉を押し固めるタンパーをひとつにまとめた両面式ツール。
ひっくり返すだけで2つの作業を切り替えられ、毎日のエスプレッソ準備をスムーズにします。深さ調節機能を備え、ご使用の粉量やバスケットに合わせたセッティングが可能です。
このツールの4つの特長
01｜レベリングとタンピングを1台で
片面はコーヒー粉の表面を整えるレベラー、反対側は粉を押し固めるフラットタンパー。道具を持ち替える手間を減らせます。
02｜均一なコーヒーベッド作りをサポート
レベラーを回転させることで、コーヒー粉の表面を平らに整えます。タンピング前の状態をそろえやすくし、安定した抽出を目指すための準備をサポートします。
03｜両面とも深さ調節が可能
レベリング面とタンピング面の深さを調節できます。粉量やバスケットの深さに合わせて設定できるため、日々の作業条件をそろえやすくなります。
04｜握りやすい滑り止め加工
側面には凹凸のあるグリップ加工を採用。回転操作やタンピング時にも持ちやすい形状です。金属製の作業面は、使用後のお手入れもしやすい構造です。
2種類のサイズから選べます
53mmタイプ
Breville（ブレビル）54mmポルタフィルター向け
Brevilleの54mmサイズのポルタフィルターで使用するための53mmタイプです。フィルターバスケットの内径に合わせてお選びください。
58mmタイプ
58mmポルタフィルター採用マシン向け
Rancilio Silvia Pro Xをはじめ、58mmポルタフィルターを採用するエスプレッソマシンでの使用を想定したタイプです。
※Silvia Pro X専用品ではありません。58mm規格でもバスケット形状によって適合が異なる場合があります。
基本的な使い方
STEP 1｜コーヒー粉をセット
ポルタフィルターのバスケットに、適量の挽いたコーヒー粉を入れます。必要に応じてWDTなどで粉の偏りやダマをほぐしてください。
STEP 2｜レベリング
レベラー面を粉の上に置き、軽く回転させて表面を整えます。粉を必要以上に押し固めないよう、最初は浅めの深さから調節してください。
STEP 3｜タンピング
本体を裏返し、タンパー面でコーヒー粉を水平に押し固めます。粉量とバスケットに合わせてタンピング面の深さを設定してください。
STEP 4｜エスプレッソを抽出
ポルタフィルターをマシンに装着し、抽出します。抽出時間や流量を確認しながら、挽き目や粉量を調整してください。
商品仕様
| 商品カテゴリー |
エスプレッソ用ディストリビューター・タンパー |
| サイズ展開 |
53mm / 58mm |
| 構造 |
両面式・一体型 |
| 機能 |
レベリング / タンピング |
| 深さ調節 |
可能 |
| 材質 |
金属製（作業面はステンレス製） |
| カラー |
ブラック / シルバー |
| 用途 |
エスプレッソ抽出前の粉面調整・タンピング |
| セット内容 |
本体1個 |
※仕様・外観はサイズや製造ロットにより異なる場合があります。
よくあるご質問（FAQ）
Q1. 53mmと58mmはどちらを選べばよいですか？
Brevilleの54mmポルタフィルターには53mmタイプ、一般的な58mmポルタフィルターには58mmタイプをご検討ください。ご使用のバスケットの内径をご確認ください。
Q2. Rancilio Silvia Pro Xで使用できますか？
Silvia Pro Xは58mm規格のポルタフィルターを採用していますので、58mmタイプが候補になります。ただし、バスケットの形状や内径によって適合が異なるため、実際の寸法をご確認ください。
Q3. ディストリビューターとタンパーの違いは何ですか？
ディストリビューターはコーヒー粉の表面を整える道具、タンパーは粉を押し固める道具です。本製品は両方の機能を1台にまとめています。
Q4. 深さ調節は必要ですか？
コーヒー粉の量やフィルターバスケットの深さによって、適切な設定が変わります。調節機能を使うことで、普段の粉量に合わせた作業を行いやすくなります。
Q5. レベラーを使えばWDTは不要ですか？
必ずしも不要にはなりません。WDTは粉のダマや内部の偏りをほぐすための作業で、レベラーは主に表面を整えるための道具です。必要に応じて併用してください。
Q6. 初心者でも使えますか？
はい。レベリングとタンピングを1台で行えるため、道具を増やさずにエスプレッソの準備を始めたい方にも適しています。最初は浅めの深さから設定することをおすすめします。
Q7. 58mmならすべてのエスプレッソマシンで使えますか？
いいえ。同じ58mm規格でも、フィルターバスケットの内径、縁の形状、深さなどが異なります。すべての58mmマシンへの適合を保証するものではありません。
Q8. 使用するだけでエスプレッソの味が安定しますか？
粉面を整え、作業条件をそろえるための補助ツールです。味や抽出の安定性は、グラインダーの挽き目、粉量、豆の状態、抽出温度などにも左右されます。
Q9. お手入れ方法を教えてください。
使用後は付着したコーヒー粉をブラシや乾いた柔らかい布で取り除いてください。水に長時間浸したり、食器洗浄機を使用したりすることは避けてください。調節部分にも粉が残らないようにしてください。
ご購入前にご確認ください
サイズは53mm・58mmの2種類です。
ご注文時にご希望のサイズをお選びください。
53mmタイプはBrevilleの54mmポルタフィルター向けです。58mmタイプはSilvia Pro Xを含む58mm規格のマシン向けですが、特定機種専用ではありません。
ポルタフィルターの公称サイズと、実際のフィルターバスケット内径は必ずしも同じではありません。ご購入前にサイズ・形状をご確認ください。
毎日のエスプレッソ準備を、もっとスムーズに
粉面を整えるレベリングと、粉を押し固めるタンピング。2つの作業を1台で行える両面式ディストリビューター＆タンパーです。
ご家庭でのエスプレッソ作りから、日々の抽出作業まで幅広くお使いいただけます。
