「なんとなく挽く」から、
「正確に量る」へ。
Mazzer Mini G
重量計測式エスプレッソグラインダー
エスプレッソの品質は、
グラインダーで決まります。
どれほど高性能なエスプレッソマシンを使っていても、
粉量や粒度が安定しなければ理想の一杯は実現できません。
プロフェッショナルが求めるのは、
毎回同じ条件で抽出できる再現性です。
Mazzer Mini G は、世界中のバリスタから支持される
イタリア・Mazzer社が開発した重量計測式グラインダー。
時間ではなく重量で管理することで、
従来のタイマー式グラインダーを超える精度を実現します。
こんなお悩みはありませんか？
・毎回の抽出結果が安定しない
・粉量を測る作業が手間に感じる
・タイマー式では微妙な誤差が気になる
・高価なコーヒー豆を無駄にしたくない
・カフェ品質のエスプレッソを自宅で再現したい
重量管理だから、味が安定する
Mini G は挽いた時間ではなく、
実際に挽いた重量を基準にグラインドを制御します。
設定した重量に到達すると自動停止するため、
毎回同じ粉量を高精度で再現可能。
抽出レシピの再現性が向上し、
安定したクオリティのエスプレッソを実現します。
商品の特徴
重量計測式 Grind by Weight
高精度ロードセルを内蔵し、
設定した重量まで自動でグラインド。
約±0.1gレベルの高精度なドージングを実現します。
64mmフラットバー搭載
Mazzer製64mmフラットバーを採用。
均一な粒度分布を実現し、
エスプレッソ抽出の安定性を高めます。
TFTディスプレイ搭載
リアルタイムで重量を表示し、
設定状況をひと目で確認できます。
3種類のプリセット保存に対応し、
シングル・ダブルなどの切り替えもスムーズです。
振動補正アルゴリズム
独自のVibration Filtering Algorithmを搭載。
周囲の振動による計量誤差を抑え、
高い精度を維持します。
マグネット式ドージングカップ付属
付属の30gステンレスカップは
マグネットで自動位置決め。
ハンズフリーで快適にグラインドできます。
一般的なタイマー式との違い
| 項目 |
Mini G |
一般的なタイマー式 |
| 計量方式 |
重量計測 |
時間計測 |
| 再現性 |
非常に高い |
環境で変動 |
| 豆の無駄 |
少ない |
発生しやすい |
こんな方におすすめ
・ホームバリスタ
・スペシャルティコーヒー愛好家
・小規模カフェ
・ロースター
・コーヒーカート
・エスプレッソ専門店
主な仕様
・64mmフラットバー
・重量計測式（Grind by Weight）
・消費電力：350W
・ホッパー容量：280g
・重量：約10kg
・本体サイズ：約 幅15.9 × 奥行19.7 × 高さ47cm
世界中のバリスタに選ばれるMazzer
Mazzerは長年にわたり、
世界中のカフェやロースターで採用されている
イタリアの老舗グラインダーメーカーです。
Mini Gは、その信頼性と最新の重量計測技術を融合した
プレミアムモデルです。
一杯の完成度を、次のレベルへ。
正確な重量管理が、エスプレッソの品質を変える。
Mazzer Mini Gで、毎回理想通りの一杯を実現してください。
