Mazzer Mini G

挽き目も、粉量も、
毎日同じ。

内蔵スケール搭載
重量計測式エスプレッソグラインダー

小規模カフェ・コーヒースタンドから
本格ホームバリスタまで

動画で見る Mazzer Mini G

エスプレッソの味は、
マシンだけでは決まりません。

どれほど高性能なエスプレッソマシンを使っていても、 粉量や粒度が毎回変われば、抽出結果も味も安定しません。

特にエスプレッソでは、わずかな粉量の違いが 味の濃さ、抽出時間、クレマ、後味に影響します。

Mazzer Mini G は、グラインダー本体にスケールを内蔵した 重量計測式グラインダーです。

時間ではなく「実際に挽いた豆の重さ」で管理することで、 毎回の粉量を安定させ、再現性の高い一杯を実現します。

Silvia Pro X の実力を引き出すグラインダー

Silvia Pro X は、温度と圧力の安定性に優れたエスプレッソマシンです。

しかし、グラインダー側で粉量が安定しなければ、 せっかくのマシン性能を十分に活かすことができません。

Mini G は、設定した重量まで自動で挽くため、 毎回同じ粉量で抽出しやすくなります。

安定した温度、安定した圧力、安定した粉量。

Silvia Pro X と組み合わせることで、 小規模カフェや本格ホームバリスタに必要な再現性を高めます。

こんなお悩みはありませんか？

・毎回の抽出結果が安定しない

・粉量を測る作業に手間がかかる

・タイマー式グラインダーの誤差が気になる

・高価なコーヒー豆を無駄にしたくない

・小規模カフェで安定した味を提供したい

・Silvia Pro X に合う本格グラインダーを探している

内蔵スケールで、粉量を自動管理

Mini G は、挽いた時間ではなく、 実際に挽いた重量を基準にグラインドを制御します。

設定した重量に到達すると自動停止するため、 外部スケールで毎回測る手間を減らせます。

粉量が安定することで、抽出レシピの再現性が高まり、 味のブレを抑えやすくなります。

Mazzer Mini G の特徴

一般的なタイマー式グラインダーとの違い

小規模カフェでも使えます

Mini G は家庭用カテゴリーのモデルですが、 小規模カフェ、コーヒースタンド、キッチンカーなどにもおすすめです。

1日30杯程度までのエスプレッソ・ラテ提供であれば、 粉量の安定性と作業効率の面で大きなメリットがあります。

業務使用の場合、メーカー保証ではなく アルファエスパス独自保証での対応となります。

こんな方におすすめです

・Silvia Pro X に合う高性能グラインダーを探している方

・毎回の粉量を安定させたいホームバリスタ

・小規模カフェを開業予定の方

・コーヒースタンド、キッチンカーでラテを提供したい方

・高価な豆を無駄にせず、安定した抽出を目指したい方

・タイマー式グラインダーからステップアップしたい方

Silvia Pro X とのセット販売もご用意しています

エスプレッソマシンとグラインダーは、どちらも同じくらい重要です。

Silvia Pro X と Mini G を組み合わせることで、 温度・圧力・粉量を安定させやすくなり、 初めての開業や本格的なホームエスプレッソ環境にも適した構成になります。

Silvia Pro X セットを見る

主な仕様

・刃：64mmフラット刃

・計量方式：重量計測式 Grind by Weight

・消費電力：350W

・ホッパー容量：280g

・重量：約10kg

・本体サイズ：約 幅15.9 × 奥行19.7 × 高さ47cm

世界中のバリスタに選ばれる Mazzer

Mazzerは、世界中のカフェやロースターで採用されている イタリアの老舗グラインダーメーカーです。

Mini G は、その信頼性に内蔵スケールによる重量計測技術を組み合わせた プレミアムグラインダーです。

一杯の完成度を、次のレベルへ。

正確な粉量管理が、エスプレッソの品質を変える。

Mazzer Mini Gで、毎回理想に近い一杯を目指してください。