PREMIUM ESPRESSO SET
Silvia Pro X ＋ Mazzer Mini G セット
温度・圧力・粉量まで。
毎日同じ味を目指すためのプレミアムセット。
Rancilio Silvia Pro X の安定した抽出性能と、Mazzer Mini G の重量計測式グラインドを組み合わせた、小規模カフェ・コーヒースタンド・本格ホームバリスタ向けのセットです。
納期について（必ずご確認ください）
Silvia Pro X は予約商品です。
現在の納期目安は約3か月前後となります。
セット商品は Silvia Pro X の入荷に合わせて発送いたします。
Silvia Pro X を動画で見る
まずは本体のサイズ感・操作性・抽出の雰囲気をご確認ください。
なぜ Mini G を選ぶ人がいるのか？
エスプレッソの味は、マシンだけでは決まりません。
温度が安定していても、毎回の粉量が違えば味は変わります。
一般的なグラインダーは「何秒挽くか」で粉量を管理します。
しかし豆の状態によって、同じ時間でも粉量は変化します。
Mazzer Mini G は、グラインダー本体にスケールを内蔵した
重量計測式（Grind by Weight）グラインダーです。
設定した重量に到達すると自動停止するため、18gや20gなどのレシピを毎回再現しやすくなります。
朝でも夕方でも、オーナーでもスタッフでも、同じ味を目指しやすい。
これが Mini G 最大の価値です。
なぜ Silvia Pro X と Mini G の組み合わせなのか？
- 温度の安定：Silvia Pro X のデュアルボイラーにより抽出温度が安定します。
- 圧力の安定：業務用レベルの抽出環境を100Vで実現できます。
- 粉量の安定：Mini G が毎回同じ重量を目指してグラインドします。
- 人が変わっても再現しやすい：オーナーとスタッフで味が変わりにくくなります。
- 小規模カフェ向け：1日5〜40杯程度のラテ提供に適した構成です。
温度・圧力・粉量。
エスプレッソで重要な3つを安定させたい方におすすめのセットです。
こんな方におすすめです
- 小規模カフェを開業予定の方
- コーヒースタンド・キッチンカーを始める方
- ラテの品質を安定させたい方
- スタッフが変わっても同じ味を提供したい方
- 毎回スケールで量る作業を減らしたい方
- 家庭用マシンからステップアップしたい方
なぜ Mini G は高いのか？
Mini G は「よく挽けるグラインダー」だから高いわけではありません。
最大の特徴は、
グラインダー本体にスケールが内蔵されていることです。
一般的なグラインダーでは、
グラインド後にスケールへ載せて計量し、
足りなければ追加で挽き、
多ければ捨てるという作業が発生します。
Mini G は設定した重量まで自動でグラインドするため、
毎回計量する手間を減らしながら、
同じ粉量を目指すことができます。
例えば、
- 18gで抽出する
- 20gで抽出する
- スタッフごとに味を変えたくない
- ラテの品質を安定させたい
このような場合に大きなメリットがあります。
単に「速く挽くため」ではなく、
毎回同じ味を目指すための投資として選ばれているグラインダーです。
このセットを導入すると、こんな営業ができます
朝、お店の電源を入れる。
Silvia Pro X が温まり、
最初のお客様を迎える準備が整う。
「カフェラテをお願いします」
Mini G が設定した18gを自動で計量しながらグラインド。
ポルタフィルターに移してタンピング。
Silvia Pro X で抽出し、
なめらかなミルクをスチームする。
ラテアートを描き、
お客様へ提供する。
昼のピークタイムになっても、
温度・圧力・粉量が安定しているため、
味のブレを抑えやすい。
スタッフが作っても、
オーナーが作っても、
同じ味を目指しやすい。
「前回おいしかったので、また来ました」
そんなお客様を少しずつ増やしていくためのセットです。
セット内容
このセットには、エスプレッソ抽出に必要な基本アイテムが含まれています。
-
Rancilio Silvia Pro X
デュアルボイラー搭載エスプレッソマシン
-
Mazzer Mini G
重量計測式（Grind by Weight）グラインダー
-
58mm 純正タンパー
均一なタンピングを行うための必須アイテム
-
シングルバスケット
シングルショット用フィルターバスケット
-
ダブルバスケット
ダブルショット用フィルターバスケット
-
ブラインドディスク
バックフラッシュ洗浄用
-
清掃ブラシ
グループヘッド周辺の清掃用
-
計量スプーン
コーヒー豆の計量用
到着後は、お好みのコーヒー豆とミルクをご用意いただくだけで、本格的なエスプレッソやカフェラテをお楽しみいただけます。
このような方に選ばれています
Silvia Pro X と Mazzer Mini G の組み合わせは、
大規模カフェ向けというよりも、
「小さく始めたい方」に選ばれています。
小規模カフェ
客席10〜20席程度のお店で、ラテやカプチーノを提供したい方
コーヒースタンド
限られたスペースでも本格的なエスプレッソを提供したい方
キッチンカー
100V環境でラテメニューを導入したい方
焼き菓子店・ベーカリー
コーヒーの売上を増やしたい方
ロースター・自家焙煎店
自社の豆をエスプレッソで提供したい方
本格ホームバリスタ
家庭でも業務用に近い環境を目指したい方
「ラテを出したいけれど、大型の業務用マシンまでは必要ない」
そんな方に選ばれている組み合わせです。
導入前チェックリスト
以下の項目に複数当てはまる方は、このセットが向いている可能性があります。
- □ ラテやカプチーノを提供したい
- □ 小規模カフェを開業予定
- □ コーヒースタンドを始めたい
- □ キッチンカーでエスプレッソを提供したい
- □ 100V環境で運用したい
- □ 大型の業務用マシンは必要ない
- □ スタッフが変わっても味を安定させたい
- □ 毎回スケールで計量する手間を減らしたい
- □ ラテアートにも挑戦したい
- □ 1日5〜40杯程度の提供を想定している
- □ 家庭用マシンからステップアップしたい
- □ 長く使えるマシンを選びたい
3つ以上当てはまる方は、Silvia Pro X と Mazzer Mini G の組み合わせをぜひご検討ください。
迷ったらお気軽にご相談ください
エスプレッソマシン選びは、決して安い買い物ではありません。
「本当に自分のお店に合うのか？」
「1日何杯くらいまで対応できるのか？」
「他の機種と何が違うのか？」
ご購入前のご相談も承っております。
開業予定の方、小規模カフェ運営中の方、キッチンカーをご検討中の方など、お気軽にお問い合わせください。
よくある質問
Q. 100Vで使用できますか？
はい。Silvia Pro X は100V仕様です。一般的な家庭用コンセントでご使用いただけます。
Q. 小規模カフェでも使用できますか？
はい。実際に小規模カフェ、コーヒースタンド、キッチンカーなどで導入されています。
1日5〜40杯程度のラテ提供を想定されている方におすすめです。
Q. Mini G はなぜ価格が高いのですか？
Mini G は重量計測式（Grind by Weight）を採用しています。
グラインダー本体にスケールを内蔵し、設定した重量まで自動でグラインドすることで、毎回同じ粉量を目指せます。
味の再現性を重視する方に選ばれています。
Q. スタッフが作っても同じ味になりますか？
完全に同じ味を保証するものではありませんが、粉量・温度・圧力を安定させやすいため、味のばらつきを抑える効果が期待できます。
Q. ラテアートはできますか？
はい。Silvia Pro X は強力なスチーム性能を備えており、ラテアートにも対応しています。
Q. メンテナンスは難しいですか？
日常的なお手入れは、抽出後の洗浄と定期的なバックフラッシュが中心です。
ご購入後もサポートいたします。
Q. 保証はありますか？
家庭用としてご使用の場合はDCSによるメーカー保証、小規模カフェなど業務使用の場合はアルファエスパス独自保証の対象となります。
詳細は商品ページ下部の保証・アフターサポートをご確認ください。
なぜアルファエスパスが Silvia Pro X をおすすめするのか？
私たちは20年以上にわたり、海外製のエスプレッソマシンやグラインダーを輸入・販売してきました。
その中で多くのお客様からご相談いただくのが、
「ラテを提供したい」
「小規模カフェを開業したい」
「100Vで使える機種を探している」
という内容です。
しかし実際には、
大型の業務用マシンは価格や設置スペースの問題があり、
家庭用マシンでは連続使用に不安があることもあります。
Silvia Pro X は、その中間に位置する希少な存在です。
100Vで使用でき、
デュアルボイラーを搭載し、
小規模カフェにも対応できる性能を持っています。
さらに Mazzer Mini G を組み合わせることで、
温度・圧力・粉量の安定性を高めることができます。
私たちは、この組み合わせが小規模カフェやコーヒースタンドにとって最もバランスの良い構成の一つだと考えています。
導入実績
Silvia Pro X は全国の小規模カフェ、コーヒースタンド、キッチンカー、自家焙煎店などで導入されています。
アルファエスパスでは累計200台以上の Silvia Pro X を販売しており、
導入前のご相談から導入後のサポートまで対応しています。
「ラテありますか？」
その一言に応えられるお店づくりをサポートしたい。
そんな思いで Silvia Pro X をご提案しています。
毎日同じ味を目指すためのセット
Rancilio Silvia Pro X ＋ Mazzer Mini G
温度・圧力・粉量。
エスプレッソで重要な3つを安定させたい方へ。
小規模カフェ、コーヒースタンド、
キッチンカー、本格ホームバリスタにおすすめのセットです。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
全国の小規模カフェで導入されています
Silvia Pro X は全国の小規模カフェ、コーヒースタンド、キッチンカー、自家焙煎店などで導入されています。
「大型の業務用マシンは大きすぎる」
「まずは小さく始めたい」
「100Vでラテを提供したい」
そんな方々に選ばれています。
導入店舗の一部をご紹介していますので、ぜひご覧ください。
購入前に実機を試したい方へ
エスプレッソマシンは高額な買い物です。
「実際に自分のお店で使えるのか？」
「ラテを何杯くらい作れるのか？」
「スチームの使い勝手はどうか？」
購入前に試してみたい方のために、
Silvia Pro X のレンタルサービスもご用意しています。
