Silvia Pro X + Stile セットが向いている方へ
Rancilio Silvia Pro X 本体と Stile グラインダーのセットをご検討中の方向けのご案内です。
まずは 「動画 → セットのメリット → 導入チェックリスト → Q&A」 の順にご覧いただくと、
今のご自分のお店(またはご自宅)にこのセットが合うかを、約5分 で判断できます。
現在、Silvia Pro X の価格改定前の“最後のご案内”として、
Stile とのセットを予約価格&8,000円引きの特別価格でご用意しています。
RANCILIOとBarista-Essentialsが選ぶバリスタキット付はさらに 9,800円引き。
納期について(必ずご確認ください)
Silvia Pro X + Stile セットは、イタリア本国での生産後、当店で検品・国内調整を行ってからお届けする
予約商品です。
現在の納期目安は、ご注文からお届けまで約3カ月前後となっております。
(生産状況・輸送事情により前後する場合がございます)
Silvia Pro X を動画で見る
まずは本体のサイズ感・操作性・雰囲気を動画でご確認ください。
1)開封&設置イメージ
実際に箱から出して設置していく様子が分かる動画です。サイズ感や質感、操作パネルの雰囲気などをチェックしたい方におすすめです。
2)YouTuber 赤石さんによる使用レビュー
家庭用〜小規模カフェ向けマシンを多数レビューしている Red Stone(赤石)さんによる、Silvia Pro X 実機レビューです。抽出シーンやスチーム性能、味の印象を知りたい方はこちらをご覧ください。
なぜ「本体+Stileセット」で買う人が多いのか?
- 味の再現性: Silvia Pro X の安定した温度・圧力に、Stile の細かい挽き目調整とタイマー設定が加わることで、毎回同じ味に近づけやすくなります。
- オペレーションの簡素化: 抽出ボタンひとつ・挽き目調整ダイヤルひとつなど、操作系がシンプルなため、パートさんやご家族でも扱いやすい組み合わせです。
- 省スペース設計: 幅の狭いカウンターにも置きやすいサイズ感で、マシン横にStileを並べても、作業スペースを確保しやすくなっています。
- 導入コストの最適化: バラバラに選んで「性能は充分なのに相性が悪い」グラインダーを買い直すリスクを避けられます。
- 保証とサポートが一元管理: マシンとグラインダーを同じ窓口(当店)でサポートできるため、万が一のときの連絡先が一本化されて安心です。
すでにグラインダーをお持ちの方でも、「ラテ用のメインセット」として Silvia Pro X + Stile を固定し、既存グラインダーをドリップ用に回すといった運用がしやすくなります。
Afro Coffee/市川さんによる専門家レビュー
17店舗以上の立ち上げを手がけ、小規模カフェの開業支援で高い信頼を集める
「アフロ(市川ヒロトモ)」さんによる解説レビューです。
家庭用マシンと業務用マシンの違い、小規模店が抱えやすい課題、
導入判断のポイントを、プロの開業コンサルタントならではの視点で
丁寧にまとめています。
家庭用からステップアップを迷っている方や、
これから小さなカフェでの導入を検討している方にとって、
非常に参考になる内容です。
Silvia Pro X の詳しい資料をメールでお届けします
下記の内容を、まとめてメールでお送りします。
■ Silvia Pro X の商品カタログページ
■ 日本語説明書(作業動画の QR コード付き)ダウンロードページ
登録は
こちらをクリック
してください。
Silvia Pro X を店頭で体験できる場所
実際にマシンを見たい・味を確かめたい方は、Silvia Pro X を導入いただいている
店舗一覧をご覧ください。
ランチリオ シルビア プロX 設置店一覧
国内で入手しやすい「ダブルボイラー搭載」マシンの比較
Silvia Pro X 以外の候補と比べながら検討したい方のために、
国内で入手しやすいダブルボイラー搭載エスプレッソマシンの比較表もご用意しています。
国内で入手可能な
ダブルボイラー搭載 エスプレッソマシン比較表
Silvia Pro X + Stile 導入前チェックリスト
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□ 1日の提供杯数が 5〜40杯 の範囲である
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□ ラテの質を安定させたい、または提供開始したい
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□ 家庭用マシンの「味のブレ」やスチーム力に限界を感じている
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□ 挽き目・抽出量を一度決めたら、毎回再現したい
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□ 電気・水道工事なしで 業務用レベル を求めている
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□ 1人営業でも扱いやすいマシン構成を探している
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□ 故障が少なく、サポートが明確なマシンを選びたい
※ 3つ以上当てはまる方は、このセットを選ぶメリットが非常に大きいです。
なぜ 15万円クラスから乗り換える人が多いのか?
家庭用エスプレッソマシンの最大の弱点は、「再現性」 と 「スチーム力」 です。
Silvia Pro X は、この2点を中心に “家庭用では届かない領域” を大きく改善します。
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■ 毎回味が変わる → 温度・圧力が安定し “毎回同じ味” を再現
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■ スチームが弱い → 15秒で微細なマイクロフォームが完成
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■ 2杯目から味が落ちる → 業務用と同じ “連続抽出” が可能
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■ 壊れやすい → 全パーツ交換可能で、長期利用に非常に強い
ここに Stile の安定したグラインドが加わることで、
ラテのクオリティや提供スピードを上げたい方は、
家庭用とは明確な違い を実感できます。
壊さないための「3つのポイント」
- 水質: 硬度50〜100ppm の軟水(Volvic など)
※純水(TDS 0 の水)は、故障の原因になるため推奨しません。
- 毎日のケア: 洗剤なしバックフラッシュ+シャワースクリーン拭き取り
- 週1回: 洗剤バックフラッシュで油分を除去
これだけで “故障リスクの80%” を避けられます。
Silvia Pro X + Stile が「向いている人・向かない人」
向いている人
- 少人数営業(1〜2名)でドリンク品質を安定させたい
- ラテを主力商品にしたい/ラテアートにこだわりたい
- 家庭用マシンの限界を感じている
- 設置工事なしで業務用性能を求めたい
向かない場合
- 1日100杯以上を連続で提供する大型店
- 完全自動で作れるマシンを求めている場合
なぜ正規代理店から買うべきなのか?
- 国内で唯一、Silvia Pro X の保証を正式に提供
- 部品供給ルートが確立されており、修理受付が早い
- 初期不良・輸送トラブルはすべて代理店で対応
- 設置サポート・使い方サポートが受けられる
海外通販で起きやすい「初期不良・水漏れ・通関トラブル」をすべて回避できます。
まずは 5日間レンタルで試せます
多くの方が「レンタル → 購入」という流れで導入されています。
実際の自分の豆・自分のミルクで試すことで、導入の不安がなくなります。
来年の値上げ前に、今のうちに試しておきたい方にもおすすめです。
レンタルの詳細はこちら
設置・初期設定サポートとバリスタトレーニング
エスプレッソマシンの設置から初期設定、基本的な抽出手順やミルクスチーミングなどのレクチャーまで、現場での立ち上げをサポートするプランもご用意しています。
主な内容
- Silvia Pro X を初めて導入される方向けのレクチャー
- 日常オペレーションに合わせた抽出レシピの調整
- 簡単なメンテナンス方法のレクチャー
料金:15万円〜(税別・交通費別途)
地域によっては対応できない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
導入後もマシンの性能を最大限に活かせるよう、長期的にサポートいたします。
お気軽にご相談ください。
よくある質問(Q&A)
Q1. エスプレッソの抽出量と時間の目安はありますか?(シングル/ダブル)
Silvia Pro X では、次の基準をスタートラインにすると、安定した味を出しやすくなります。
- シングル(1杯)
・粉量:8.5〜10g
・抽出量:30g(ml)前後
・抽出時間:25〜30秒
→ 抽出開始から30秒で約30g 出る設定を基準にします。
- ダブル(2杯分)
・粉量:17〜20g(18gバスケット推奨)
・抽出量:左右それぞれ 30g(合計60g)
・抽出時間:25〜30秒
→ 左右のカップに30秒で30gずつ(合計60g) が目安です。
抽出調整のコツ
抽出が速い → 挽き目を細かくする/粉量を増やす
抽出が遅い → 挽き目を粗くする/粉量を減らす
まずは “30秒で30g(ダブルは30g×2)” を基準に、味を見ながら微調整していくと失敗しにくくなります。
Q2. ミルクスチームの最適な量・時間・コツを教えてください。
Silvia Pro X はスチームが強いため、次の目安で行うとラテアートに適したミルクが作りやすくなります。
- ミルクの量
・150〜170ml(ピッチャーの半分以下)
→ 多すぎると渦が作りづらく、少なすぎると一気に熱くなりすぎます。
- ノズルの当て方(最重要ポイント)
・スチームノズルの丸い部分を、ミルクピッチャーの「注ぎ口」に軽く当てる
・チリチリという軽い空気音が鳴る高さを見つけたら、最初から最後までその高さを変えない
・動かすのは高さではなく角度だけにすると、自然に渦ができやすくなります。
- スチーム時間の目安
・渦ができるまで:5〜8秒
・質感を整える仕上げ:さらに5〜7秒
・合計:約15秒前後で仕上がるイメージです。
- 止める温度の目安
・手でピッチャー底を触って「少し熱い → もうすぐ離したくなる」タイミング
・温度計を使う場合は約50℃で止めると、甘さが出てラテアートもしやすい状態になります。
Silvia Pro X のスチームは業務用レベルなので、
「ノズルの高さは固定、角度だけで調整」 を意識すると、マイクロフォームが安定しやすくなります。
Q3. グラインダーは何を使えばよいですか? 他社製でも大丈夫ですか?
はい、大丈夫です。Silvia Pro X はグラインダーを選びません。
「エスプレッソ用に十分細かく挽けること」 が条件になります。Stile 以外のグラインダーをお使いの方もご相談ください。
Q4. エスプレッソのみの連続抽出は何杯くらい可能ですか?
目安として、ダブルバスケット 18g・60ml 抽出で 20杯以上 の連続抽出が可能です。
(電源 ON 後 1時間以上経過、設定温度 93℃、水タンク満水の状態で検証)
Q5. H2O(水不足)の表示はどのくらいの残量で出ますか?
当店でのテストでは、抽出中に水タンク残量が約 538ml になったタイミングで H2O 表示が点灯しました。
水を補充していくと、約 1040ml の状態で表示が消えました。
Q6. 抽出圧(ポンプ圧)が上がらないときはどうすればよいですか?
まず、バックフラッシュ用のブラインドディスクを1カップ用バスケットに入れ、最大圧力がどこまで上がるか確認してください。
9 Bar に到達しない場合は、当店までご連絡ください。
9 Bar に到達する場合は、以下を見直してください。
- 豆が新鮮か(ガスが残っているか)
- 挽き目が粗すぎないか(もう少し細かくする)
- バスケット内の粉量が少なすぎないか(1〜2g増やす)
Q7. 抽出時にお湯の出方が偏ったり、不安定になることがあります。
ほとんどの場合、シャワースクリーンの目詰まりが原因です。
微粉やオイルが蓄積すると、特定の穴だけ詰まり、片側だけ多く出る現象が起こります。
付属ブラシでの清掃や、洗剤を使ったバックフラッシュを定期的に行ってください。
それでも改善しない場合は、シャワースクリーンの交換をおすすめします。
Q8. お手入れ・清掃の頻度はどのくらいが目安ですか?
カフェ営業レベルの使用頻度の場合:
- 毎日:洗剤なしバックフラッシュ+ポルタフィルター・バスケットの洗浄
- 週1回:洗剤入りバックフラッシュ(専用洗剤を使用)
- 月1回:シャワースクリーンとバスケットを取り外してつけ置き洗浄
ご家庭での使用の場合は、使用頻度に応じて上記を少し間引いていただいて問題ありません。
Q9. 水タンクの取り外し方を教えてください。
タンク内の白い筒状のエアートラップを手で引き抜き、透明のチューブ2本を上に持ち上げた状態で、水タンク全体をまっすぐ上方向に引き上げてください。
Q10. 本体到着時、トレイ部分がグレーで青いラインが入っていました。
輸送中の傷を防ぐための保護フィルムです。
ステンレス本来の質感でお使いいただくため、すべて剥がしてからご使用ください。
上記以外でご不明な点がありましたら、
商品ページ下部のお問い合わせフォーム、またはチャットからお気軽にご相談ください。