導入前のご質問もお気軽にどうぞ
納期、グラインダー、水質、設置についてなど、
購入前のご不明点はチャットまたはお問い合わせからお気軽にご相談ください。
導入実績
アルファエスパスでは
Rancilio Silvia Pro X を累計200台以上販売しています。
小規模カフェ、焙煎所、開業予定店舗、家庭用マシンからの買い替えなど、
多くの方に選ばれています。
また、レンタル利用は50件以上あり、
実際に試してから導入される方も多いエスプレッソマシンです。
家庭用マシンでは物足りないが、
大型業務機までは必要ない方に特に選ばれています。
このページでは、動画 → 導入チェックリスト → Q&A の順にご覧いただくと、
Silvia Pro X がご自身に合うかを 約5分 で判断できます。
- まずは 開封動画とレビュー動画 でマシンのイメージをつかむ
- 次に 導入チェックリスト で自分のお店・ご家庭に合うか確認
- さらに詳しく知りたい場合は Q&A へ進む
最近では、助成金・補助金を利用して導入される方も増えています。
アルファエスパスでは申請に必要な見積書・納品書・請求書等の発行にも対応しています。
Silvia Pro X を検討している方がよく調べること
- 家庭用エスプレッソマシンと何が違う？
- 小規模カフェでも使える？
- 1日に何杯くらい抽出できる？
- グラインダーは何を使えばいい？
- 家庭用100Vで使える？
- 実際に使っている店舗はある？
このページでは、これらの疑問を動画・チェックリスト・Q&Aで順番に解説しています。
Silvia Pro X を動画で見る
1）開封＆設置イメージ
実際に箱から出して設置していく様子が分かる動画です。サイズ感や質感、操作パネルの雰囲気などをチェックしたい方におすすめです。
2）YouTuber 赤石さんによる使用レビュー
家庭用〜小規模カフェ向けマシンを多数レビューしている Red Stone（赤石）さんによる、Silvia Pro X 実機レビューです。抽出シーンやスチーム性能、味の印象を知りたい方はこちらをご覧ください。
Silvia Pro X 導入前チェックリスト
-
□ 1日の提供杯数が 5〜40杯 の範囲である
-
□ ラテの質を安定させたい、または提供開始したい
-
□ 家庭用マシンの「味のブレ」やスチーム力に限界を感じている
-
□ スチームの弱さ・連続抽出の限界を感じている
-
□ 電気・水道工事なしで 業務用レベル を求めている
-
□ 1人営業でも扱いやすいマシンを探している
-
□ 故障が少なく、サポートが明確なマシンを選びたい
※ 3つ以上当てはまる方は、Silvia Pro X を選ぶメリットが非常に大きいです。
なぜ 15万円クラスから乗り換える人が多いのか？
家庭用エスプレッソマシンの最大の弱点は、「再現性」 と 「スチーム力」 です。
Silvia Pro X は、この2点を中心に “家庭用では届かない領域” を大きく改善します。
-
■ 毎回味が変わる → 温度・圧力が安定し “毎回同じ味” を再現
-
■ スチームが弱い → 15秒で微細なマイクロフォームが完成
-
■ 2杯目から味が落ちる → 業務用と同じ “連続抽出” が可能
-
■ 壊れやすい → 全パーツ交換可能で、長期利用に非常に強い
ラテのクオリティや提供スピードを上げたい方は、
家庭用とは明確な違い を実感できます。
納期について（必ずご確認ください）
Silvia Pro X は、イタリア本国での生産後、当店で検品・国内調整を行ってからお届けする
予約商品です。
現在の納期目安は、ご注文からお届けまで約3カ月前後となっております。
（生産状況・輸送事情により前後する場合がございます）
リース・分割払いについて
Silvia Pro X は、リースや分割払いでの導入も可能です。
月々のお支払いで、無理なく本格マシンを導入いただけます。
なお、審査はアルファエスパスとは異なる外部のリース会社にて行われます。
※個人でのお申し込みは対象外となり、個人事業主または法人様のみご利用いただけます。
審査申込書をメールにてお送りいたしますので、ご記入のうえ、書類全体が写る状態でPDF形式にてメール添付でご返信ください。
参考例：
・本体価格 40万円（税別）
・5年リースの場合：月々 約8,800円
また、分割払いは24回以上、最大60回までご相談いただけます。
※ 審査条件・金額は内容により異なります。詳細はお問い合わせ時にご案内いたします。
Silvia Pro X の詳しい資料をメールでお届けします
下記の内容を、まとめてメールでお送りします。
■ Silvia Pro X の商品カタログページ
■ 日本語説明書（作業動画の QR コード付き）ダウンロードページ
登録は
こちらをクリック
してください。
まずは 5日間レンタルで試せます
多くの方が「レンタル → 購入」という流れで導入されています。
実際の自分の豆・自分のミルクで試すことで、導入の不安がなくなります。
来年の値上げ前に、今のうちに試しておきたい方にもおすすめです。
レンタルの詳細はこちら
Afro Coffee／市川さんによる専門家レビュー
17店舗以上の立ち上げを手がけ、小規模カフェの開業支援で高い信頼を集める
「アフロ（市川ヒロトモ）」さんによる解説レビューです。
家庭用マシンと業務用マシンの違い、小規模店が抱えやすい課題、
導入判断のポイントを、プロの開業コンサルタントならではの視点で
丁寧にまとめています。
家庭用からステップアップを迷っている方や、
これから小さなカフェでの導入を検討している方にとって、
非常に参考になる内容です。
Silvia Pro X を店頭で体験できる場所
実際にマシンを見たい方、サイズ感や抽出の雰囲気を確かめたい方は、
Silvia Pro X を導入いただいている店舗一覧をご覧ください。
お近くに対象店舗がある場合は、導入前の参考として非常におすすめです。
Silvia Pro X を体験できる店舗はこちら
国内で入手しやすい「ダブルボイラー搭載」マシンの比較
Silvia Pro X 以外の候補と比べながら検討したい方のために、
国内で入手しやすいダブルボイラー搭載エスプレッソマシンの比較表もご用意しています。
国内で入手可能な
ダブルボイラー搭載 エスプレッソマシン比較表
壊さないための「3つのポイント」
- 水質： 硬度50〜100ppm の軟水（Volvic など）
※純水（TDS 0 の水）は、故障の原因になるため推奨しません。
- 毎日のケア： 洗剤なしバックフラッシュ＋シャワースクリーン拭き取り
- 週1回： 洗剤バックフラッシュで油分を除去
これだけで “故障リスクの80％” を避けられます。
Silvia Pro X が「向いている人・向かない人」
向いている人
- 少人数営業（1〜2名）でドリンク品質を安定させたい
- ラテを主力商品にしたい
- 家庭用マシンの限界を感じている
- 設置工事なしで業務用性能を求めたい
向かない場合
- 1日100杯以上を連続で提供する大型店
- 完全自動で作れるマシンを求めている場合
なぜ正規代理店から買うべきなのか？
- 国内で唯一、Silvia Pro X の保証を正式に提供
- 部品供給ルートが確立されており、修理受付が早い
- 初期不良・輸送トラブルはすべて代理店で対応
- 設置サポート・使い方サポートが受けられる
海外通販で起きやすい「初期不良・水漏れ・通関トラブル」をすべて回避できます。
設置・初期設定サポートとバリスタトレーニング
エスプレッソマシンの設置から初期設定、基本的な抽出手順やミルクスチーミングなどのレクチャーまで、現場での立ち上げをサポートするプランもご用意しています。
主な内容
- Silvia Pro X を初めて導入される方向けのレクチャー
- 日常オペレーションに合わせた抽出レシピの調整
- 簡単なメンテナンス方法のレクチャー
料金：15万円〜（税別・交通費別途）
地域によっては対応できない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
導入後もマシンの性能を最大限に活かせるよう、長期的にサポートいたします。
ご注文からお届けまでの流れ
① ご注文
オンラインショップからご注文いただきます。
② 入荷スケジュール確定
イタリア工場からの入荷予定を確認し、納期をご案内します。
③ 日本国内で検品
アルファエスパスで動作確認・検品を行います。
④ 発送
検品完了後、国内からお客様へ発送します。
よくある質問（Q&A）
Q1. エスプレッソの抽出量と時間の目安はありますか？（シングル／ダブル）
Silvia Pro X では、次の基準をスタートラインにすると、安定した味を出しやすくなります。
- シングル（1杯）
・粉量：8.5〜10g
・抽出量：30g（ml）前後
・抽出時間：25〜30秒
→ 抽出開始から30秒で約30g 出る設定を基準にします。
- ダブル（2杯分）
・粉量：17〜20g（18gバスケット推奨）
・抽出量：左右それぞれ 30g（合計60g）
・抽出時間：25〜30秒
→ 左右のカップに30秒で30gずつ（合計60g） が目安です。
抽出調整のコツ
抽出が速い → 挽き目を細かくする／粉量を増やす
抽出が遅い → 挽き目を粗くする／粉量を減らす
まずは “30秒で30g（ダブルは30g×2）” を基準に、味を見ながら微調整していくと失敗しにくくなります。
Q2. ミルクスチームの最適な量・時間・コツを教えてください。
Silvia Pro X はスチームが強いため、次の目安で行うとラテアートに適したミルクが作りやすくなります。
- ミルクの量
・150〜170ml（ピッチャーの半分以下）
→ 多すぎると渦が作りづらく、少なすぎると一気に熱くなりすぎます。
- ノズルの当て方（最重要ポイント）
・スチームノズルの丸い部分を、ミルクピッチャーの「注ぎ口」に軽く当てる
・チリチリという軽い空気音が鳴る高さを見つけたら、最初から最後までその高さを変えない
・動かすのは高さではなく角度だけにすると、自然に渦ができやすくなります。
- スチーム時間の目安
・渦ができるまで：5〜8秒
・質感を整える仕上げ：さらに5〜7秒
・合計：約15秒前後で仕上がるイメージです。
- 止める温度の目安
・手でピッチャー底を触って「少し熱い → もうすぐ離したくなる」タイミング
・温度計を使う場合は約50℃で止めると、甘さが出てラテアートもしやすい状態になります。
Silvia Pro X のスチームは業務用レベルなので、
「ノズルの高さは固定、角度だけで調整」 を意識すると、マイクロフォームが安定しやすくなります。
Q3. グラインダーは何を使えばよいですか？ 他社製でも大丈夫ですか？
はい、大丈夫です。Silvia Pro X はグラインダーを選びません。
「エスプレッソ用に十分細かく挽けること」 が条件になります。
ただし、味の安定性・操作性・見た目の統一感を重視される場合は、
同じRancilio製の「Stile（スティーレ）」をおすすめしています。
Silvia Pro X と並べたときのサイズバランスが非常に良く、
少量ずつ正確に挽くことができるため、小規模カフェやご自宅での使用に最適です。
もちろん、MAHLKÖNIG X54など他社製グラインダーでも問題なくご使用いただけますのでご安心ください。
Q4. エスプレッソのみの連続抽出は何杯くらい可能ですか？
目安として、ダブルバスケット 18g・60ml 抽出で 20杯以上 の連続抽出が可能です。
（電源 ON 後 1時間以上経過、設定温度 93℃、水タンク満水の状態で検証）
Q5. H2O（水不足）の表示はどのくらいの残量で出ますか？
当店でのテストでは、抽出中に水タンク残量が約 538ml になったタイミングで H2O 表示が点灯しました。
水を補充していくと、約 1040ml の状態で表示が消えました。
Q6. 抽出圧（ポンプ圧）が上がらないときはどうすればよいですか？
まず、バックフラッシュ用のブラインドディスクを1カップ用バスケットに入れ、圧力計がどこまで上がるか確認してください。
このとき、8.5〜9.5 Bar の間で安定していれば正常範囲です（問題ありません）。
8.5 Bar に届かない、または明らかに圧が不安定な場合は、当店までご連絡ください。
正常範囲に入っている場合は、以下を見直してください。
- 豆が新鮮か（ガスが残っているか）
- 挽き目が粗すぎないか（もう少し細かくする）
- バスケット内の粉量が少なすぎないか（1〜2g増やす）
Q7. 抽出時にお湯の出方が偏ったり、不安定になることがあります。
ほとんどの場合、シャワースクリーンの目詰まりが原因です。
微粉やオイルが蓄積すると、特定の穴だけ詰まり、片側だけ多く出る現象が起こります。
付属ブラシでの清掃や、洗剤を使ったバックフラッシュを定期的に行ってください。
それでも改善しない場合は、シャワースクリーンの交換をおすすめします。
Q8. お手入れ・清掃の頻度はどのくらいが目安ですか？
カフェ営業レベルの使用頻度の場合：
- 毎日：洗剤なしバックフラッシュ＋ポルタフィルター・バスケットの洗浄
- 週1回：洗剤入りバックフラッシュ（専用洗剤を使用）
- 月1回：シャワースクリーンとバスケットを取り外してつけ置き洗浄
ご家庭での使用の場合は、使用頻度に応じて上記を少し間引いていただいて問題ありません。
Q9. 水タンクの取り外し方を教えてください。
タンク内の白い筒状のエアートラップを手で引き抜き、透明のチューブ2本を上に持ち上げた状態で、水タンク全体をまっすぐ上方向に引き上げてください。
Q10. 本体到着時、トレイ部分がグレーで青いラインが入っていました。
輸送中の傷を防ぐための保護フィルムです。
ステンレス本来の質感でお使いいただくため、すべて剥がしてからご使用ください。
上記以外でご不明な点がありましたら、
商品ページ下部のお問い合わせフォーム、またはチャットからお気軽にご相談ください。
関連リンク
